Crombolini viral (tips and trik)
Baru sempat buat, seliweran d fyp ,heboh bgt kue yg satu ini🥹😲wah bikinnya lumayan menyita waktu,apalagi bikin kulit danish pastry nya hadehhh,tricky bgt,harus sabarr, sebenarnya bisa kulit pastry nya tinggal beli cuman ,bikin lebih totalitas dong 👍,,,yukk bikin , untuk feeling nya bebas Bun ,mau matcha,coklat tiramisu, sesuai selera 🤗,aku pakai matcha merk elmer dan tabur kacang tanah panggang..bikinnya susah,makan nya krezz,krez tak sampai pula 2 menit 😁
Untuk tips and trik:
1.gilas adonan perlahan sesudah di lipat,
2,taburi tipis " terigu setiap kali akan menggilas supaya layer terlihat.simpan di kulkas, untuk menghentikan ragi lebih berkembang.
3.harus punya ring cutter sih fix ,hasil nya mirip
4.di tutup batu ulek supaya mengembang rata,tidak muncung ke atas.
5.lihat sisi atas dan bawah crombolini,supaya warna merata
#balonchallange
#cromboloni viral
#generasiaprontis
Crombolini viral (tips and trik)
Baru sempat buat, seliweran d fyp ,heboh bgt kue yg satu ini🥹😲wah bikinnya lumayan menyita waktu,apalagi bikin kulit danish pastry nya hadehhh,tricky bgt,harus sabarr, sebenarnya bisa kulit pastry nya tinggal beli cuman ,bikin lebih totalitas dong 👍,,,yukk bikin , untuk feeling nya bebas Bun ,mau matcha,coklat tiramisu, sesuai selera 🤗,aku pakai matcha merk elmer dan tabur kacang tanah panggang..bikinnya susah,makan nya krezz,krez tak sampai pula 2 menit 😁
Untuk tips and trik:
1.gilas adonan perlahan sesudah di lipat,
2,taburi tipis " terigu setiap kali akan menggilas supaya layer terlihat.simpan di kulkas, untuk menghentikan ragi lebih berkembang.
3.harus punya ring cutter sih fix ,hasil nya mirip
4.di tutup batu ulek supaya mengembang rata,tidak muncung ke atas.
5.lihat sisi atas dan bawah crombolini,supaya warna merata
#balonchallange
#cromboloni viral
#generasiaprontis
Cara Membuat
- 1
Campur gula pasir+ ragi+125 ml hangat /suhu ruangan,aduk diamkan 15 menit,sisihkan,aduk tepung terigu dgn garam dan bread improver (optional)
- 2
Setelah 15 menit,tuangkan kuning telur, margarin leleh, dan larutan ragi sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai kalis.
- 3
Uleni sampai Kalis elastis +/_ 10 menit, istirahat kan sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan, supaya membuang gas,lalu Gilas persegi panjang 42 x 24 px l.
- 5
Untuk korsvet aku diamkan di terik matahari supaya gampang di oleskan,oles merata,lipat seperti di gambar
- 6
Gilas perlahan,jangan kuat kuat,lakukan melipat yang sama, Gilas kembali taburi tepung supaya layer lebih terlihat, lakukan sampai 3 kali melipat, istirahat kan di kulkas 15 menit.gilas tipis, kembali secara perlahan
- 7
Untuk p x l adonan,masih 12 x 45, potong 3 cm, gulung,simpan di ring cutter biarkan mengembang,olesi susu cair.
- 8
Panggang di suhu 180 derajat,selama 20 menit sesuai kan dengan oven masing ",bolak balik crombolini,Krn takut gosong sebelah"tutupi loyang lain dan batu ulek,supaya hasilnya bulat sempurna.
- 9
Setelah keluar dari oven, tunggu dingin kasih filling taburi kacang,Layer yang sempurna begitu pula rasanya, selamat mencoba,enjoyy😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Crombolini viral Crombolini viral
Bebikin jajanan yang lagi viral. Awalnya mau bikin Pastry Sheetnya sendiri. Tapi sejujurnya saya belum pernah makan lho. Jadi wajib harus tau dulu bagaimana tastenya kalau bikin pakai Pastry Instant. Bikinnya mudah banget. Simple dan sekeluarga suka banget nih...Cobain juga yuk...#GenerasiAprontis
-
Cromboloni Viral Cromboloni Viral
Assalamu'alaikum...Ini salah satu jajanan viral favorit di bakulan saya. Walaupun viral tapi saya belum pernah tulis dan posting resepnya. Alhamdulillah pas sekali momennya. Kalau kata Bu Ning mengenang masa jayanya si crombo, hihihi...Untuk cromboloni ini saya pakai danish pastry instan. Karena proses bikinnya ngga ribet, tinggal gulung saja. Cromboloninya juga wangi seperti di toko roti atau kafe-kafe dan rasanya enak banget.Oh ya, jualan cromboloni ini tak lepas dari dukungan Bu minsay kombes @NINGJULIE_RECIPESKarena saya banyak dapat ilmu dan info resepnya dari beliau. Termasuk info toko cetakan Cromboloninya 😁. Terima kasih banyak ya Bu min Kombes yang baik hati 🥰🙏🏻.Terinspirasi dari resep:"Mini Cromboloni Chizz"Oleh @NINGJULIE_RECIPEShttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17178119#CookpadCommunity_Bekasi#MakananViral2024#Kombes_MakananViral2024
-
Cromboloni Viral Cromboloni Viral
Membuat saya tertantang untuk mencoba si cromboloni viral iniDi mana² bejubel antrian untuk mencoba membelinyaDari pada menambah antrian panjang untuk mencicipi sebuah cromboloni, lebih baik saya bikin sendiri kulitnya di mana saya baru pertama kali membuatnya...Semangadd Untuk membuatnya cukup mudah hanya saja saat memanggang yang agak memakan waktu, mungkin oven saya yang low WattUntuk cream kejunya saya memakai keju bubuk Hichizz yang terasa kejunyaYuu di coba#ChallengeGlove#CaraSeruMakanKeju#BukanKejuKejuan#CookpadCommunity_Solo
-
Cromboloni Viral Cromboloni Viral
Bismillah,Bikin yg viral tp gampang yukk..Tinggal sat set.. sat set jadi dehhhIni nih crombolani yg harganya Subhanallah muahalll kalau beli di mall hehehMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis
-
CROMBOLONI viral / DanisH Pastry CROMBOLONI viral / DanisH Pastry
Penasaran dg yg lg sliweran dan booming di sosmed,,,, klo blm di coba jd kepikiran terus nich gmn sih CROMBOLONI itu,,,Mumpung ada korsvet sedikit yg lagi nganggur praktekin aja lah,,,,Meskipun waktu prosesny yg cukup lama dan harus mengeluarkan tenaga extra saat giles menggilesny,,, yg namanya rasa penasaran mau gmn lg,,,, pingin beli yg langsung tinggal Hup pun belum ada yg jual,,😅😅#CROISANT_BOMBOLONI#CROMBOLONI
-
Cromboloni Cromboloni
Ahad, 17 Desember 2023.Gabungan Croissant dan bomboloni ini tengah jadi viral di media sosial. Camilan viral ini dibuat dari adonan danish pastry yang dibentuk seperti obat nyamuk dan bagian tengahnya diisi dengan menggunakan cream atau cokelat seperti layaknya bomboloni.Clover nantangin kita-kita buat bikin yang lagi viral ini. Langsung deh kita eksekusi setelah cari-cari resep di IG, saya akhirnya menjatuhkan pilihan pada resep milik IG:Wilda_momschannel . Buat adonannya santai tapi butuh kesabaran ekstra saat memanggangnya ya, karena lamaaaa pake banget 😅#GenerasiAprontis#TheAprontis_week37#RamekinCromboloniViral#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cromboloni Cromboloni
Ceritanya ikutan latah bikin yang lagi viral...dari pada penasaran kan yaa 🤭. Lumayan rempong sih bikinnya karena q bikin danish pastry ny sendiri bukan yg instan.#Cromboloni
-
Simple Cromboloni Simple Cromboloni
Haiii CP Bali....Dalam rangka menyambut anniversary yg ke 3, CP Bali mengadakan challenge dg tema Sajian sederhana utk hari istimewa🤗Kali ini saya persembahkan jajanan yg sedang viral yaitu Cromboloni, perpaduan antara croissant + bomboloni.Saya pakai jurus ninja utk croissant nya, yaitu pakai kulit pastry yg siap pakai hihihiiiii.....Ini jurus ampuh utk pemula (yg punya nyali kecil kayak saya wkwk), yg lagi sibuk, atau yg gak bisa lama2 didapur karna direcokin si toddler *uppss curhat heheee 🙈🙈Well, selamat ultah buat CP Bali, semoga makin sukses kedepannya, makin menginspirasi dan membawa sejuta manfaat utk banyak orang🧡🧡🧡#CPBali_UltahKe3#CookpadCommunity_Bali#Cromboloni#JajananViralSource: Tiktok @Rizkaamalia_96
-
Crombolini Crombolini
Crombolini atau biasanya disebut dengan American rolls ialah pastry yang didalamnya diberi Filling coklat, strawberry atau pistachio dll. Agak mirip dengan croissant namun berbeda bentuk. Tapi kali ini memakai Danish pastry instan yang cara mengolahnya membutuhkan waktu resting sekitar 90-120 menit disuhu hangat karena dough menggunakan ragi sehingga adonan akan mengembang.Crombolini yang sedang viral didunia maya sebenarnya sudah viral sejak beberapa tahun lalu namun kali ini kembali viral di Indonesia dan booming ditoko artisan bakery dimall² ternama dan pembelinya pun harus antri & waiting list. Sesuai dengan tema Ramekin viral clover,pekan ini clover mengangkat tema crombolini yang memiliki tekstur renyah dan memiliki Filling didalamnya. #RamekinCromboloniViral#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cromboloni Cromboloni
Cromboloni ngebet ini judulnya, udah kepengeeen banget dari 2 bulan yang lalu.. akhirnya jadi juga makan cromboloni buatan sendiri, ternyata sama aja sama yg beli🤣😂Bikin sendiri malah puas kasih filling sama topingnya..Untuk filling coklat aku pake dip glaze dark chocolate dan fla coklat instan, ada dip glaze matcha, tiramisu, dan strawberry juga sebagai pelengkap..Yummy😋#BALONchallenge#MoodBooster#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Cromboloni Cromboloni
Saat ini baru viral banget, jadi penasaran rasanya, ternyata asli enak banget. Meski bikin kulit pastry danish nya butuh kesabaran ektra. Tapi seru, jadi tahu cara bikin danish pastry yang enak.#cromboloni
-
Cromboloni Cromboloni
Assalamu'alaikum....Bismillah.....Meski dah lama simpen resep cromboloni ini krn tampilan nya yang cantik, baru bener2 eksekusi setelah ada tugas #ramekincromboloniviral dari @cookinglover.id . Dan bener aja, krn mmg lagi viral bgt, di tobaku deket2 aq tuh pada keabisan Danish pastry, bahkan ring nya juga langka 🤦♀️, sebegitu besar pengaruh media sosial ya..Akhirnya memutuskan bikin sendiri danish pastry nya, dan krn cuma punya ring uk 7cm, jadi Cromboloni ku lumayan imut 😄..Source : @MomsFirza_310571#RamekinCromboloniViral#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#Ceomboloni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar