Tomates cherry asados con hierbas aromáticas 🍅
Cris Cris @criscris
Es un buen acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado o como base de algún canapé o tostada. O sobre una capa de queso cremoso, o con una anchoa encima, o un filete de caballa, etc... la imaginación no tiene límites!
Tomates cherry asados con hierbas aromáticas 🍅
Es un buen acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado o como base de algún canapé o tostada. O sobre una capa de queso cremoso, o con una anchoa encima, o un filete de caballa, etc... la imaginación no tiene límites!
Paso a paso
- 1
Lavamos los tomates y les hacemos un corte para que suelten el jugo al hornear. Los disponemos en un recipiente apto para el horno sobre papel sulfurizado.
- 2
Rociamos con aceite, vinagre de Módena, salpimentamos, espolvoreamos con orégano y romero. Si tenéis romero fresco mejor.
- 3
Horneamos a unos 180° una media hora aproximadamente.
- 4
Si no los vamos a usar enseguida los guardamos en un tarro con su aceite en la nevera. Podemos añadir algo más de aceite de oliva virgen para cubrir. A no ser que los envasemos al vacío se tienen que consumir en unos 7/8 días máximo.
- 5
Canapés de anchoa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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