Quiche de bacon y puerros
#Navidades23
Otro clásico de las fiestas navideñas, fácil y rápido de preparar, pero muy sabroso y un éxito entre los más jóvenes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta los puerros en trozos pequeños y sofríe en una sartén con el aceite. Cuando ya esté dorado, añade el bacon también.
- 2
Precalienta el horno a 180 grados.
- 3
Mientras tanto, coloca la masa en un recipiente apto para el horno y pincha con un tenedor para que no suba la parte de abajo.
- 4
En un bol, bate los huevos con la nata, sal, pimienta y nuez moscada. Puedes poner también un poco del queso rallado.
- 5
Escurre los puerros y el bacon e incorpora al bol. Mezcla todo bien.
- 6
Pasa el contenido del bol a la masa y extiende uniformemente. Pon el queso rallado por encima.
- 7
Mete al horno unos 25 minutos a 180 grados arriba y abajo. Saca cuando esté dorada y... ¡a disfrutarla!
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