Kepiting Bumbu Jintan

Linda
Linda @Linds_Kitchen
Semarang - Samarinda

Bismillah......

Resep masakan ini lagi-lagi tercipta dengan tidak sengaja 😅, jadi ceritanya sy mau masak gulai kepiting,eh ternyata stok santan habis dan anak2 tidak suka pedas, jadilah bumbu jintan ini.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakDenganRempah
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_kotamu
#BALONChallenge
#RempahRempah
#CoCoKFightingforBALON

Kepiting Bumbu Jintan

100+ orang telah melihat resep ini

Bismillah......

Resep masakan ini lagi-lagi tercipta dengan tidak sengaja 😅, jadi ceritanya sy mau masak gulai kepiting,eh ternyata stok santan habis dan anak2 tidak suka pedas, jadilah bumbu jintan ini.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakDenganRempah
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_kotamu
#BALONChallenge
#RempahRempah
#CoCoKFightingforBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 Porsi
  1. 1 kgkepiting, cuci bersih, rebus
  2. 7 Buahbawang merah
  3. 6 Siungbawang putih
  4. 4 Lembardaun jeruk
  5. 1 tangkaisereh
  6. 1 sdtjintan
  7. 4 Buahkemiri
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 sdmgaram (sesuai selera)
  11. 1 sdmgula (sesuai selera)
  12. 1 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  13. 1-5 Literair
  14. 1 sdmtepung maizena, dilarutkan air
  15. bahan tambahan :
  16. 1 buahwortel ukuran sedang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kupas wortel, cuci bersih, Potong-potong. sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu menggunakan ulegkan atau blender (sy blender)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Tambahkan air, tunggu hingga bumbu mendidih. masukkan kepiting

  6. 6

    Tambahkan air, masak hingga kuah menyusut, tambahkan maizena. Koreksi rasa.

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda
Linda @Linds_Kitchen
pada
Semarang - Samarinda
memasak adalah "me time"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa