Kepiting Bumbu Kuning

dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
Karawang

Baru pertama kali masak kepiting dan suami mintanya di masak kaya alm. Ibunya.. hmm selama ini kan sy belum pernah masak bareng alm.. bumbunya sebisa aja.. dan alhamdulillah suami minta dibikinin lg.. senengnyaa😍

Kepiting Bumbu Kuning

15 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali masak kepiting dan suami mintanya di masak kaya alm. Ibunya.. hmm selama ini kan sy belum pernah masak bareng alm.. bumbunya sebisa aja.. dan alhamdulillah suami minta dibikinin lg.. senengnyaa😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 6 lbrdaun jeruk
  4. 2 btgsereh, memarkan
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. Bumbu halus:
  7. 8 butirbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 1 sdmketumbar
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 cmjahe
  12. 3 butirkemiri
  13. Secukupnyaair, gula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih (sikat) kepiting lalu potong. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum lalu masukkan kepiting. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air hingga menutupi kepiting. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga matang (sekitar 30 menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
pada
Karawang
🧕🏻 Heni Herdiani👩‍👧Bundanya Mikhayla dan NadyneSemoga resep yg saya tulis bermanfaat, khususnya untuk saya sendiri🤗👩🏻‍🍳Join cookpad November 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa