Bread Pudding

Name: Bread Pudding
Yield: loyang 22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks /420 gr Roti tawar; 200 gr Butter (anchor,ellevire dll); 1 L Susu Cair full cream; 4 butir Telur ayam fresh; 200 gr Gula Pasir; sesuai selera Kismis/chocochips; 1 sdm Pasta Vanilla good quality; Bubuk cinnamon

Thea Priestiashanti @momma_ketje

BSD - Tangerang

Mencoba resep berbahan stock roti dan susu, inspirasi resep dari sista Tintin Rayner. Pas nyoba ternyata agak terlalu kering, jadi perlu sedikit modif penambahan susu ya, boleh di kisaran 50% lagi supaya lebih lembut 🥰

#BALONChallenge
#SuJu
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Bread Pudding

Thea Priestiashanti @momma_ketje

BSD - Tangerang

#BALONChallenge
#SuJu
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

loyang 22cm

1 bks/420 gr Roti tawar
200 grButter (anchor,ellevire dll)
1 LSusu Cair full cream
4 butirTelur ayam fresh
200 grGula Pasir
sesuai seleraKismis/chocochips
1 sdmPasta Vanilla good quality
Bubuk cinnamon

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Tata roti tawar di loyang/cup/ramekin, sobek atau dipotong sesuai selera, lalu sebarkan kismis.
2

Hangatkan susu dan butter sampe lumer, sisihkan.
3

Di wadah lain kocok lepas telur dan gula. Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur sambil dikocok lepas pake whisk aja sampe rata.
4

Tuang ke dalam pinggan berisi roti tadi, taburi bubuk cinnamon.
5

Panggang di oven suhu 160 derajat selama 45 menitan ato lakukan test tusuk ya. Pudding akan mengembang tinggi di oven lalu sedikit kempis setelah matang ya. Keluarkan dari oven, sajikan dengan vla vanilla akan lebih nikmat 🫰