Sbriciolata crema e nocciole
Lucilla Crispini @lucillaincucina
Un dolce davvero goloso, una frolla friabile arricchita con crema pasticcera, amaretti e nocciole.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Innanzitutto prepariamo l' impasto.
In una ciotola mescoliamo farina, zucchero, uova, limone, lievito e burro morbido fino ad ottenere un impasto sbricioloso
- 2
Prepariamo poi la crema con 2 uova, lo zucchero e la farina.
Miscelate bene e aggiungete il latte e la buccia del limone. Ponete sul fuoco e sempre mescolando, fate addensare.
- 3
Fate raffredare la crema. Nel frattempo sistemate metà impasto in una teglia imburrata e infarinata. Mettete la crema, 40 g di nocciole tostate e tritate e gli amaretti sbriciolati.
- 4
Coprite con le briciole di impasto rimaste e cuocete in forno caldo ventilato a 175 gradi per 35/40 minuti
- 5
Sfornate, fate raffreddare e decorate con nocciole intere e zucchero a velo
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