Ayam Goreng Sereh

Gweny Rahayu
Gweny Rahayu @gwenyrahayu

Berbagai macam menu dengan bahan mempergunakan Protein hewani salah satunya adalah ayam yang kali ini menunya adalah Ayam goreng sereh yang enak dan wangi sereh.

#Posbar
#BalonChallenge
#ProteinHewani
#Minggu ke21
#MenuAyamGorengSereh
#CookpadCommunityKota_Jakarta
#CookpadCommunityJawa_Barat

Ayam Goreng Sereh

1 orang berencana membuat resep ini

Berbagai macam menu dengan bahan mempergunakan Protein hewani salah satunya adalah ayam yang kali ini menunya adalah Ayam goreng sereh yang enak dan wangi sereh.

#Posbar
#BalonChallenge
#ProteinHewani
#Minggu ke21
#MenuAyamGorengSereh
#CookpadCommunityKota_Jakarta
#CookpadCommunityJawa_Barat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

85 menit
8 Orang
  1. 3/4 kgAyam potong
  2. Bumbu yang diblender:
  3. 4Sereh diiris2 bagian atas yàng warna putihnya saja
  4. 2 ruasJahe diiris
  5. 5bawang merah
  6. 4 Siungbawang putih
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmKetumbar
  9. Pelengkap bumbu yang lain :
  10. 5Daun Jeruk
  11. 4Daun salam
  12. 1 Sdtgaram, disesuaikan
  13. 1/2 sdtkaldu Jamur

Cara Membuat

85 menit
  1. 1

    Siapkan bahan serta bumbu yang akan digunakan untuk pembuatan Ayam goreng sereh

  2. 2

    Cuci dan iris bahan bumbu yang akan diblender.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di Blender dan sekaligus masukan daun salam dan daun jeruk, dan apabila sudah wangi dan harum bumbunya diberi air dan beri garam dan kaldu Jamur dan masukan air.

  4. 4

    Test rasa sekaligus apabila ayam sudah agak matang seperti diungkep.

  5. 5

    Goreng ayam sereh ini dikompor jangan terlalu besar apinya dan apabila sudah matang angkat dan sisihkan dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gweny Rahayu
Gweny Rahayu @gwenyrahayu
pada

Komentar

Resep Serupa