Sambalado Tongkol Suwir + Petai

Taste Made Arra || Nur Rabbiani Arifin
Taste Made Arra || Nur Rabbiani Arifin @tastemadearra

Menu simpel tersat-set

Sambalado Tongkol Suwir + Petai

Menu simpel tersat-set

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4-5 orang
  1. 1 kgtongkol segar
  2. 100 grampetai
  3. 10 buahcabe keriting
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih tongkol, potong menjadi beberapa bagian lalu marinasi dengan garam dan jeruk. Goreng setengah matang dan suwir tongkol tersebut lalu tiriskan.

  2. 2

    Ulek kasar bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting)

  3. 3

    Siap kan wajan dan panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum.

  4. 4

    Masukan tongkol yang sudah di suwir, masukan juga petai. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Terakhir seasoning, tambahkan garam, kaldu bubuk, sedikit gula dan jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Sambalado tongkol suwir petai siap disajikan👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Taste Made Arra || Nur Rabbiani Arifin
pada
Menu rumahan simple 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa