Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 650 γρ.κιμά μοσχαρίσιο
  2. Μπαγιάτικο ψωμί
  3. 1κρεμμύδι
  4. 1 σκ.σκόρδο
  5. 1αυγό
  6. Αλάτι-πιπέρι
  7. Λίγοδυόσμο
  8. Λίγομαϊντανό
  9. 2 κ.σ.ξύδι
  10. Λίγοελαιόλαδο
  11. Για το τηγάνισμα
  12. Λίγοαλεύρι για πανάρισμα
  13. 500 mlηλιέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Μουλιάζουμε το ψωμί και κρατάμε μόνο την ψίχα στραγγίζοντας τη με τα χέρια μας. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το δυόσμο και τον μαϊντανό και στη συνέχεια τοποθετούμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και ζυμώνουμε πολύ καλά. Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

  2. 2

    Στη συνέχεια πλάθουμε σε μπαλίτσες και τα περνάμε από το αλεύρι. Αφού έχουμε βάλει το λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα από όλες τις πλευρές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Κατερίνα Μρδ
στις
Αίγιο, Δυτική Ελλάδα, Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές