Κεφτεδάκια τηγανητά

Name: Κεφτεδάκια τηγανητά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ κιμά ανάμεικτο; 1 κουτ σούπας αλάτι; 1/2 κουτ γλυκού πιπέρι; 1 κουτ σούπας ρίγανη; 1 κουτ σούπας δυόσμο; 2 κουτ σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο; 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 κουτ γλυκού μπαχάρι; 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες; 100 γρ γάλα; 3 αυγά; 1 καρότο ψιλοκομμένο στο μπλέντερ; 1 φέτα ψωμί; 50 ml ελαιόλαδο; Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ @cook_kiriaki_1880

,Ελλάδα

Κεφτεδάκια τηγανητά

ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ @cook_kiriaki_1880

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

500 γρκιμά ανάμεικτο
1 κουτ σούπαςαλάτι
1/2 κουτ γλυκού πιπέρι
1 κουτ σούπαςρίγανη
1 κουτ σούπαςδυόσμο
2 κουτ σούπαςμαϊντανό ψιλοκομμένο
1 μεγάλοκρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτ γλυκού μπαχάρι
2 σκελίδεςσκόρδο λιωμένες
100 γργάλα
3αυγά
1καρότο ψιλοκομμένο στο μπλέντερ
1 φέτα ψωμί
50 mlελαιόλαδο
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στο γάλα ρίχνω το ψωμί να μαλακώσει και προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνω καλά και βάζω στο ψυγείο για 30 λεπτά.
2

Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα βάζω μπόλικο λάδι να κάψει σε μέτρια φωτιά, πλάθω και τηγανίζω και από τις δύο πλευρές να ροδίσουν καλά.