Pangsit Chili Oil

Aqmarina Vaharani
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
Surabaya

Resep dr instagram kak mardatillahika. 😆🙏🏻

Pangsit Chili Oil

Resep dr instagram kak mardatillahika. 😆🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Chili Oil:
  2. 1/2 botolboncabe level 15
  3. 150 mlminyak goreng
  4. 10 siungbawang putih, cacah halus
  5. 5 lbrdaun jeruk, buang tulang, iris tipis
  6. 1/2 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmminyak wijen
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu jamur
  10. Bahan Pangsit :
  11. 250 grpaha ayam fillet
  12. 3 sdmtepung tapioka
  13. 1 butirtelur
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1 batangdaun bawang pre, iris tipis
  19. 1 bungkuskulit pangsit (bulat)
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1/2 sdtkaldu jamur
  22. 1/2 sdtlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak lalu nyalakan kompor. Saat minyak belum terlalu panas, masukkan bawang putih cacah. Aduk. Setelah tercium bau wangi (jangan sampai bawang putih gosong), masukkan daun jeruk dan boncabe. Aduk rata. Terakhir masukkan bumbu2 sisanya. Angkat. Masukkan toples.

  2. 2

    Siapkan chopper. Masukkan semua bahan pangsit KECUALI kulit pangsit dan daun bawang. Chopper sampai halus. Saat sdh halus, baru campurkan daun bawang. Aduk dg spatula. Ambil 1 lbr kulit pangsit, isi dg adonan. Bentuk sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan kukusan yg sdh diolesi minyak wijen. Kukus pangsit selama 30 menit. Matikan api. Saat mau disantap, rebus pangsit dlm air mendidih 2-3 menit saja supaya kulit lebih lembek. Campur chili oil + saus sambal dlm mangkok sesuai selera, tuang dg pangsit rebus. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aqmarina Vaharani
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
pada
Surabaya
📍 Currently live in Gresik, Jawa Timur.📷 Instagram : @aqmarinavp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa