Masih punya sisa bunga telang yang belum diolahKebetulan hari ini bikin syukuran kecil buat gadis kicikJadilah nasi uduk bunga telang 😍Ternyata warnanya kurang begitu keluar, sepertinya bunga telangnya kurang banyak 🤭Tetep enak dan gurih nasinya 👌#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Malang

Nasi biru yang sedap bangett..Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12090873

Bunga telang (Clitoria ternatea), sering disebut juga sebagai butterfly pea merupakan bunga yang khas dengan kelopak tunggal berwarna ungu. Tanaman telang dikenali sebagai tumbuhan merambat yang sering ditemukan di pekarangan atau tepi persawahan/perkebunan. Dilihat dari bijinya yang serupa dengan kacang hijau, tumbuhan ini termasuk suku polong-polongan. Selain bunga ungu, bunga telang juga dapat di temui dengan warna pink, biru muda, dan putih.Ada banyak manfaat dari bunga Telang ini. Diantaranya MENINGKATKAN SISTEM KEKEBALAN TUBUH, MENINGKATKAN METABOLISME TUBUH, ANTIINFLAMASI yaitu menurunkan suhu tubuh dikala demam, ANTIPENUAAN, MENURUNKAN TEKANAN DARAH TINGGI, MENGONTROL GULA DARAH,MENCEGAH INSOMNIA, dan lain sebagainya.Selain dibuat teh, bunga Telang ini juga banyak dikonsumsi orang sebagai tambahan pewarna alami untuk puding, cake, bahkan nasi seperti yang aku buat kali ini, NASI UDUK BUNGA TELANG, rasanya gurih, dan tentunya warnanya yang menggoda

Panen lagi ni bunga telang di rumah , jadi kepekiran untuk buat nasi uduk bunga telang ini. Selain bunga telang kalau di masak cantik tapi bunga telang pinya banyak manfaatnya untuk tubuh ...resep minggu ke 21#PejuangGoldenApron3#bungatelang#MamahCookpad#CookpadIndonesia#CookpadComunity#simple#Pekanbaru#Riau#Indonesia

Assalammualaikum...Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Kreasi Nasi Penuh Sensasi! 🎉🇲🇨Merdekakan kreativitas dan meriahkan Hari Kemerdekaan Indonesia 🇮🇩 dengan membuat kreasi nasi menjadi hidangan yang unik, inovatif, dan penuh rasa! 🍚Bikin kreasi nasi biru dari bunga telang.Agar tidak bosan makan nasi putih biasa di rumah, bisa mengkreasikan nasi menjadi santapan yang lezat dan bahkan unik, salah satunya adalah dibuat nasi uduk biru. Warna biru yang digunakan sangat alami yaitu dari bunga telang. (fimela.com)Bunga telang merupakan tanaman asli Asia tropis termasuk wilayah di anak benua India dan Asia Tenggara (Indonesia, Bangladesh, Malaysia, dan Thailand) yang saat ini juga menyebar di Amerika Serikat, Australia dan Africa dan dikenal dengan nama butterfly pea.Di Indonesia Telang merupakan tumbuhan yang berasal dari daerah Ternate, Maluku, yang kini sudah mulai menyebar luas di seluruh daerah di Indonesia. (fkm.unair.ac.id)Sabtu, 24 agustus 2024#NasiMerdeka#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id

Source : Dapur VyMasak nasi Bunga Telang teringat mertua saya yg tlh meninggal , yg mengumpulkan byk bunga telang utk saya. Katanya bunga telang bgs untuk kesehatan..#TiketMasukGoldenApron3

Tantangan minggu keempat GAS 2025 "Bunga Si Bintang Dapur" yaitu berkreasi dengan bunga-bunga cantik di dalam sajian dan bunga yang dihadirkan adalah bunga telang dengan dibuat nasi uduk membuat nasi uduk menjadi cantik warnanya, terus berkreasi perjalanan menuju golden apron👏🏻#BungaDapur#GAS2025

Menggunakan pewarna makanan alami tu rasanya memang lebih nyaman sekalipun pakainya banyak2 dan warnanya jadi cetar yaa. Hehe... Kali ini memanfaatkan panenan bunga telang sebagai pewarna nasi uduk. Terinspirasi dari resepnya kak Wanda, leader nya #cookpadCommunity_solo.Untuk pelengkap, sesuaikan selera dan stock di rumah.Semoga resep sederhana ini menginspirasi dan bermanfaat. Selamat mencoba!Season everything with LoveGbu#cookpadCommunity_solo#cookingCommunityClass_kreasiNasiNusantara#SalamKompakSelaluSource: Josephine Octora (Wanda)

Hari ini bikin nasi uduk biru pake pewarna alami dari bunga telang. Pelengkapnya ayam goreng serundeng, bihun goreng, acar timun wortel, buncis sama balado kentang.#PejuangGoldenAppron3

Bikin dadakan, bangun shubuh teringat ada kelapa dan bunga Telang dikasih sama anak didik, capcus langsung bikin nasi uduk bunga telang, masih kurang biru nasinya, karena ada 20 kuntum... Cocoknya 40 kuntum baru cakep... Tapi tetap enak kok...#KreasiNasi #GAS2025#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi#CookpadCommunity_Sumut

Week-15#BALONChallenge dari Mamah ngajakin kita mengolah #SiBungaDapur...aku pilih bunga telang...dan ini special banget, aku buat nasi uduk biru pakai bunga telang sebagai pewarnanya.Ini nasi uduk ala-ala aku...pelengkapnya sesuai seleraku dan apa yang ada di kulkasku. Pakai orak-arik supaya ada sayurnya juga. Nasi uduk ini komplit...ada gurih, pedas, manis. Ada karbohidrat, protein, dan sayur. Masak sekomplit ini bisa seharian di dapur...😅😅 Aku gak pakai ayam goreng lengkuas atau ayam goreng lain, tapi pakai chicken nugget karena sehari-sehari aku selalu nyetok di freezer untuk sarapan anak dan ini juga bikin sendiri.

Kemarin di sebelah rumah lagi lebat berbunga bunga ungu yg ini ,akhirnya aku manfaatin buat bikin nasi uduk dan teh Telang nya . Masha Allah ..nikmat mana lagi yg engkau dustakan ?? 🥰#CookpadCommunity_jkt#Cookpad#bungatelang