Μηλόπιτα τριφτή

Eleftheria Triantafilopoulou
Eleftheria Triantafilopoulou @Eleftheria
Πάτρα

Συνταγή της Νεκταρίας Κοκκινάκη στο Studio 4. Είμαι λάτρης της μηλόπιτας και δοκιμάζω διάφορες.

Μηλόπιτα τριφτή

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Συνταγή της Νεκταρίας Κοκκινάκη στο Studio 4. Είμαι λάτρης της μηλόπιτας και δοκιμάζω διάφορες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
8 - 10 μερίδες
  1. Για την ζύμη:
  2. 250 γρβούτυρο
  3. 450 γρφαρίνα
  4. 2βανίλιες
  5. 1αβγό
  6. 1/2 κούπαζάχαρη
  7. Γέμιση:
  8. 3 μεγάλαμήλα
  9. 1/2 κούπαζάχαρη
  10. 1 κ γλκανέλα
  11. 80 γρκαρύδια
  12. Χυμό από μισό λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι. Κρατάμε λίγο μήπως δεν το πάρει όλο. Προσθέτουμε τις βανίλιες, την ζάχαρη, το βούτυρο, το αβγό. Ζυμώνουμε να ανακατευτούν.

  2. 2

    Κρατάμε μια μικρή δόση από το ζυμάρι και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει λίγο.

  3. 3

    Σε ταρτιέρα απλώνουμε το ζυμάρι να απλωθεί και στα τοιχώματα.

  4. 4

    Σε μπολ έχουμε κόψει (σε φέτες λεπτές, ή σε κομματάκια) τα μήλα και περιχύνουμε το λεμόνι για να μην μαυρίσουν.

  5. 5

    Προσθέτουμε την ζάχαρη την κανέλα και τα καρύδια.

  6. 6

    Τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε πάνω στο ζυμάρι στην ταρτιέρα. Τρίβουμε το ζυμάρι που κρατήσαμε στο ψυγείο σε όλη την επιφάνεια.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40' με 45'.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Eleftheria Triantafilopoulou
στις
Πάτρα
Μου αρέσει να δοκιμάζω καινούριες συνταγές !!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές