Ini resep simpel, tp enk bgt 😍 bisa ngabisin nasi 😄Dulu jaman kecil, ibuku sering masakin ini. Krna ibu tau klo anak2nya lahap pake lauk lapis daging ini.. kadang krengsengan, kadang lapis daging. Pokoknya yg semacem itu pasti pada doyan 😅Nahhh... mumpung skrg lg musim Daging.. kita buat aja yg simpel tp enak hehehe#KitaBerbagi

Kangen banget bikin daging lapis ini.Saya pakai daging yg sdh di iris seperti daging sukiyaki, krn permintaan bungsukuSengaja pakai bawang bombai biar wangi dan enak

Sejak kecil dulu, mungkin lapis daging menjadi salah satu menu favorit jika ada "berkat" dari kondangan. Berkat yg dimaksud adalah "besekan" ketika ada orang yang mantu atau biasanya dari acara tahlilan.Nah, karena 2 minggu ini saya sedang program diet dengan mengeliminasi minyak, santan dan mentega dari menu makanan saya, jadilah saya bikin lapis daging, sekaligus untuk stok bbrp kali makan.Moga2 rasanya ga jauh beda dari lapis yang biasa dibikin ibuk saya di Kediri yaaa.. 😙

Emmm.. ceritanya mau masak ini tuh tiba-tiba keinget dulu waktu kuliah, kalo dari rumah mau balik ke kos selalu dibawain ibuk lapis daging buat lauk di kosan sampai 2-3 hari.. hemm kangen rumah jadinya... :(

#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtreesDulu banget Emak kerja sebagai crew masak di hajatan pernikahan sekitar kampung. Salah satu hidangan di tiap hajatan yang paling saya suka lapis daging ini. Biasanya saya nunggu makanan hantaran dlm besek atau box sehari sebelum hajatan. Tradisi jaman dulu siang hari hantaran di kirimkan untuk Ibu Ibu, sekaligus sebagai undangan pengajian sore dan malam hari ada kenduri Bapak Bapak, yang pas pulang bawa besek juga, baru besoknya acara akad nikah dan resepsi. Jadi crew masak nya sering hrs menginap, saking banyaknya hidangan yg hrs disiapkan.Karena aku dan adik suka bgt lapis daging ini, jadi paling sering di masak Emak saat beli daging buat masak di rumah.Hari ini khusus beli daging dan mereplika Lapis daging ala Emak. Walaupun bumbunya banyak macem, tapi gampang disiapkan, masaknya juga mudah. Puas banget dg hasilnya dan saat makan harus berkali kali mengingatkan diri sendiri untuk kontrol diri. Meminjam istilah youtober Hari Jisun, masakan ini bener bener "pencuri nasi" kalau ngga waspada bisa bisa seluruh nasi dihabiskan sendiri.

Punya daging sapi cuman seuprit, ya sudahlah dibikin lapis ajah, yg penting rasa daging sapi kan ya..hehe...

Lapis daging ini bumbunya banyak banget tanpa santan , tanpa pala dan tetap enak banget rasanya 🤤. Silahkan di coba dan jangan lupa recook 🥰#daging #lapisdaging #masak

AssalamualaikumBismillahResep ini sy dedikasikan untuk mengenang almarhumah ibu Jombang (ibu kos kakak) yg sudah seperti saudara.Dahulu semasa sekolah sy sering main ke tempat kakak dan pasti disuguhi lapis daging dan nasi rames/lainnya sebab ibu jombang ini dulu buka warung makan sederhana. Alfatihah semoga khusnul khotimah. Aamiin.

Resep ini saya dapatkan dari ibu saya yang selalu memasakkan makanan kesukaan anak2nya. Cocok untuk ibu-ibu pemula yg belum ahli dalam memasak karena resep ini gampang untuk dipraktekkan. Di sebut lapis daging krn dagingnya berselimut telur. Resep ini menjadi favorit anak2 saya karena anak2 adalah penggemar makanan berkecap. Selain dagingnya yg empuk,kuah yg sedap...juga kentangnya yg biasanya jadi rebutan . Ini daging sedikit klo sudah di lapisi telur agak gendut juga ya....keliatan banyak...😃

بسم اللّه الرحمن الرحيمHari ini mau share resep masakan yg juga jadi favorit dirumah. Berbeda dg lapis daging yg biasanya identik bumbunya merah pekat/coklat pekat dan tanpa kuah 😁 namun untuk lapis daging yg 1 ini memang sengaja ditambah kuah ala aku, sekilas nampak seperti semur yaa hehehe...kalo penasaran rasanya gimana silahkan mencoba resep berikut 😉

Ceritanya ada keluarga dikampung yg lagi nikahan. Dan saya sebagai perantau saya rindu sekali dengan suasana dikampung saat nikahan. Dan lapis daging sapi ini adalah menu wajib saat nikahan di kampung saya madiun. Biasanya lapis daging ini disajikan dengan telor bumbu merah, acar, serta krupuk manten. Namanya jadi nasi pupuk#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Mungkin di beberapa tempat berbeda nyebut varian masakan ini Kelem. Saya sendiri gatau asal muasal masakan ini darimana. Tapi Saya memang baru kenal semenjak di Semarang. Ada yang bilang juga asalnya dari Jawa Timur. Maafkan ya kalo saya kurang paham 🙏😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender