Tumis Usus Pedas ala WarTeg

Name: Tumis Usus Pedas ala WarTeg
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; 1 liter Air untuk merebus; 5 sdm Minyak goreng; 100 gr cabai merah keriting; 20 gr cabai rawit setan; 5 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 butir kemiri; 1 sdm garam; Salam dan lengkuas dan sereh; 1/2 sdt penyedap; 2 sdm gula jawa; 2 sdm kecap manis; 1 gelas air

Bety @betyyy

Muntilan, Magelang

Waktu dulu sekolah, kalau makan siang suka beli di warteg sayurnya tuh ada tumis usus kaya gini.. rasanya enak, manis, pedes, gurih . Hhmm jdi kangen masa sekolah 🥹🥰

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Cookpad_id #Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang

Waktu dulu sekolah, kalau makan siang suka beli di warteg sayurnya tuh ada tumis usus kaya gini.. rasanya enak, manis, pedes, gurih . Hhmm jdi kangen masa sekolah 🥹🥰

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Cookpad_id #Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang

Lebih banyak

Tumis Usus Pedas ala WarTeg

Bety @betyyy

Muntilan, Magelang

Waktu dulu sekolah, kalau makan siang suka beli di warteg sayurnya tuh ada tumis usus kaya gini.. rasanya enak, manis, pedes, gurih . Hhmm jdi kangen masa sekolah 🥹🥰

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Cookpad_id #Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang

Waktu dulu sekolah, kalau makan siang suka beli di warteg sayurnya tuh ada tumis usus kaya gini.. rasanya enak, manis, pedes, gurih . Hhmm jdi kangen masa sekolah 🥹🥰

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Cookpad_id #Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1/2 kgusus ayam
1 literAir untuk merebus
5 sdmMinyak goreng
Bumbu halus
100 grcabai merah keriting
20 grcabai rawit setan
5 siungbawang putih
4 butirbawang merah
1 butirkemiri
1 sdmgaram
Bumbu tambahan
Salam dan lengkuas dan sereh
1/2 sdtpenyedap
2 sdmgula jawa
2 sdmkecap manis
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih usus lalu rebus sampai usus empuk dan matang. Setelah matang, potong usus sesuai selera, sisihkan
2

Haluskan bahan bumbu halus
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai matang. Masukkan salam lengkuas dan sereh. Tunggu hingga tanak
4

Masukkan usus, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan segelas air dan bumbu tambahan yang sudah ditulis. Tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat, sajikan.