61. Sayur lethok / sambel tumpang jawa timur

@vischaa
@vischaa @vischaa
Jawa Timur

Menu simpel untuk buka puasa dan sahut #ramadhan
#sayurelthok
#jawatimur

61. Sayur lethok / sambel tumpang jawa timur

12 orang berencana membuat resep ini

Menu simpel untuk buka puasa dan sahut #ramadhan
#sayurelthok
#jawatimur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan di rebus
  2. 1 papantempe
  3. 5tahu gembos/tahu matang
  4. 7cabe merah keriting
  5. 5cabe rawit
  6. 5bamer
  7. 4baput
  8. 4kemiri
  9. 1lengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Bahan rebus 2
  13. 1santan
  14. secukupnyaAir
  15. Bumbu tambahan
  16. 2 sdmgula aren
  17. 1 bgkuskaldu ayam
  18. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan 1 hingga empuk, ketika sudah pisahkan antara tempe dan cabe, bamer, baput, kemiri (haluskan masing2)

  2. 2

    Buang air rebusan pertama ganti dengan baru masukkan santan hingga mendidih baru masukkan ulekan tempe dan bumbunya

  3. 3

    Tambahkan bumbu garam, gula dan kaldu lalu koreksi rasanya tunggu hingga tanek siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@vischaa
@vischaa @vischaa
pada
Jawa Timur
🔸a daughter, wife , mom , a learner🔸pemula mencoba menciptakan cita rasa yang yummy🔸pecinta kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa