Stik Ayam Pake Saus Keju Jamur :D
Dalam rangka mau masakin nenek, jadilah resep hasil ngarang ini hehe. Untungnya nenek suka dan nggak keras dagingnya. Sebenernya nggak susah, cuma butuh preparation terpisah-pisah untuk si pemeran utama (si ayam), sama 2 figuran alias side dish (fusilli sama salad) :D
Stik Ayam Pake Saus Keju Jamur :D
Dalam rangka mau masakin nenek, jadilah resep hasil ngarang ini hehe. Untungnya nenek suka dan nggak keras dagingnya. Sebenernya nggak susah, cuma butuh preparation terpisah-pisah untuk si pemeran utama (si ayam), sama 2 figuran alias side dish (fusilli sama salad) :D
Cara Membuat
- 1
Marinating. Menurut aku ini tahap penting setiap masak sesuatu yang berdaging. Gunanya setauku utk kunci flavor asli dari daging itu. Disini aku marinate dengan gula : garam (perbandingan 1:3), lada hitam dan bubuk oregano selama 30 menit
- 2
Pipil jagung mentah. Buat side dish ini aku nggak rebus dulu jagungnya dengan tujuan tekstur jagungnya masih krenyes-krenyes dan manisnya masih kerasa jagung banget :D
- 3
Tumis bawang bombay, bawang merah, jagung dan fusilli yang tentunya udah direbus. Bumbuin pake garam dan lada hitam sesuai selera :)
- 4
Untuk sausnya : Pertama, tumis bawang bombay, jamur sampai layu dengan mentega. Tambahkan susu cair, kasih parutan keju, tambahin tepung terigu. Aduk hingga mengental. Jangan lupa kasih garam sama lada hitam lagi :D
- 5
Saladnya sesimple mungkin. Aku pilih tomat cherry karena rasanya lebih enak dan intense. Tinggal potong-potong semua bahan (selada, paprika, tomat, nanas). Kasih dressingnya terakhir aja pas mau disajiin biar tetep seger dan daunnya nggak layu. Dressing yang aku pake cuma perasan jeruk nipis, olive oil sama sedikit mayonnaise. Simple ;)
- 6
Ayam yang udah dimarinate tadi, di pan-fry saat wajan udah panas. Disini ada 2 pilihan, mau dipan-fry setengah mateng lalu masukin oven sekitar 10-15 menit atau agak bersabar nunggu di pan-fry sampe matengnya rata ke tengah.
- 7
Inilah penampakan si ayam dan 2 side dish nya. Sajikan selagi hangat bersama orang-orang kesayangan. :D
- 8
SAATNYA MAKAAAAANNNN!! :D Untungnya dagingnya mateng sampe tengah dan saat digigit masih sangat juicy dan lembut ayamnya. Kalo kelamaan masaknya, daging ayamnya akan jadi keras.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis ayam jamur saus keju Tumis ayam jamur saus keju
Lauk makan yg kadar lemak sehat & rendah karbohidrat
-
Pasta saus keju Pasta saus keju
Ini salah satu olahan pk saus keju serbaguna yaa, resep saus keju ada di postingan berikutnya, bikinnya gampang bgt masaknya cepet, bisa dimakan buat balita sampe kakek nenek 😁
-
Fusilli Pasta Saus Keju Fusilli Pasta Saus Keju
Resep ini saya recook dari Channel youtube Willgoz dengan beberapa penyesuain.Enak rasanya, keju dan susu.#BalonChallenge#AnekaPasta#CFDJatinegara_Italia#CookPadCommunity_Jakarta
-
Ayam Goreng Saus Keju Ayam Goreng Saus Keju
Aslinya ini adalah Black Paper Friend Chicken with Cheese Sauce KW 10 alias karya si Emak hasil uprek-uprek dapur tadi siang 🤣🤣🤣. Ternyata ini enak. Udah buntu mikirin ide buat bikin resep buka puasa. Yaaahh... Dapat ide bikin resep ini juga karena kemaren best friend Emak yang di Makassar nge chat 🤣🤣 dia tuh dulu kalau udah buka puasa pasti ngajakin makan ayam tepung. Tau sendiri lah kalau udah buka puasa KFC, Texas, CFC, dsb pasti penuh, ujung-ujungnya dia beli ayam tepung bungkusan versi gerobak. Nah... Jadi kangen makan ayam tepung sama tuh anak. Maaf stepnya nggak ada karena dibikin dadakan 🤣. #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunityBorneo
-
Pasta Panggang Saus Keju Pasta Panggang Saus Keju
Kemarin si kakak beli makaroni scotel. Tapi rasanya kurang enak. Tadi pagi kakak minta dibuatkan makaroni. Tapi di rumah nggak ada makaroni bentuk pipa. Hanya ada pasta saja. Ya sudahlah langsung dibuat. Dan ternyata rasanya memang lebih enak. Ngejuuu banget dan teksturnya gak kering. Tapi sayangnya nggak pake ukur bahan. Cuma pake perasaan...hihihi. Gppa deh simpan supaya gak lupa...
-
Fusilli with mushroom cheese sauce~ Fusilli Saus Keju Jamur Fusilli with mushroom cheese sauce~ Fusilli Saus Keju Jamur
12.09.16Kita bukan WNA dan tidak pula tinggal di luarnegeri~ kita pure WNI yang tinggal di Bandung.. And sadly we prepare nothing for this Ied 😢😢.. Jauh dari keluarga dan juga pertama kali nya merasakan euforia perayaan Idul Adha di tanah pasundan.. Huhuhu sedih sekali mengingat suami yang terbiasa makan besar saat hari raya.. Di rumah mini kita gak ada ketupat opor rendang yang terhidang dimeja makan.. Sejak semalam pun bilang sama bapakwahyu menu hari ini cuma alakadarnya~ tumis kangkung dan ayam kecap.. Sedih banget kita #mellow... Pagi hari waktu #bapakwahyu berangkat shalat Ied rasa bersalah nya #ibudedet makin dalam~ sengaja ngoprek kulkas cari sesuatu yang bisa diolah~ sesuatu yang udah jarang dimasak.. Hamdalah masi punya jamur dan stok keju melimpah plus nemu si pasta di tumpukan paling bawah persediaan bahan makanan instan.. Doaku pagi ini semoga Cheesy Mushroom Pasta ini mengobati kesedihan kita si keluarga kecil yang rindu keluarga, terutama #bapakwahyu.. Sehat dan bahagia selalu yaa oma opa yangti dan yangkung ~ budhe nina budhe dudut pakde jenggot masalliy aunti dedek oom ifan dan keponakan keponakan lucu.. Happy Ied everyone.. With love ❤❤, La Ubol Familia
-
Bow Pasta Saus Keju Brokoli Bow Pasta Saus Keju Brokoli
Hmmmm, ini resep lama yang baru saya masak kembali, karena tidak terlalu suka saus tomat, makanya saya ganti dengan saus keju + sayuran.
-
Saikoro Steak Saus Keju Saikoro Steak Saus Keju
Jepang juga punya daging steak yang terkenal. Yes, Saikoro!Berbentuk cube dengan rasa yang gurih & tekstur yang empuk, hampir bisa nyaingin rib eye.Dengan bumbu yang minimalispun hasil akhirnya dah enak banget.Jangan salah treatment dengan daging ini, cukup dipanggang beberapa detik hanya sampai berubah warna. Terlalu lama memanggang malah bikin daging jadi keras, so be careful yaaHappy cooking.. 🧉#CookpadaCommunity_Bandung
-
Makaroni Spiral & Sosis Mix Saus Keju Makaroni Spiral & Sosis Mix Saus Keju
Lagi kepengen Makan Pasta,tadinya mau bikin Spaghetti intsan aja beli langsung di Mini Market,cuman suka kurang puas aja gtuu sama saus nyaa..enakan saus Keju bikinan sendiri ginihh,keju nya berasa bangettt alias ngejuuuu bingitzzz gaesss😆oia..rasanya tuhh mirip mirip sama fetuchine Carbonara gituu enyakk pokonyaahh wajib cobain deh 😋#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Makaroni Saus Keju Makaroni Saus Keju
Beli jamur champignon aga banyak salah satunya kepikir buat bikin menu ini kesukaan anak#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_denpasar
-
Saus keju serbaguna Saus keju serbaguna
saus keju ini enak bngt dan hanya perlu waktu 5-10 menit untuk dibuat, bisa dipakai untuk dressing, cocolan, dan polesan roti :D
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar