Cara Membuat
- 1
1. Daging Giling 2 Ons direbus lalu tiriskan
2. Wortel Potong dadu , rebus lalu tiriskan.
3. Telor 1 buah di rebus dan dipotong potong.
4. Kentang 1/4 kg di potong kotak2 lalu di goreng.
5. Daun Bawang Sledri Potong halus.
6. Bawang merah dan bawang putih potong halus.
7. lada dan garam secukupnya
8. Penyedap rasa (reyco)
9. Soun direbus dan ditiriskan
10. Gula pasir dan kecap manis secukupnya.
11. Mentega 2 sendok Mkn dan Korsvet 1 sendok teh cairkan. lalu dinginkan.
- 2
Cara membuat isinya :
1. Setelah Daging dan wortel direbus dan ditiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih , lalu masukkan daging , wortel dan kentang yg telah digoreng, lalu masukkan sounnya.
2. Tambahkan lada, garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap manis secukupnya.
3. Aduk2 hingga merata dan matang.
4. Angkat dan tambahkan potongan telor ayam yg sudah direbus.
- 3
Cara membuat Kulitnya :
1. Tepung terigu 1/4 kg
2. Air 1/4 gelas
3. Mentega cair 2 sendok Mkn
4. Korsvet 1 sendok teh
5. Kuning telor 2 buah
6. Air
7. Garam8. Semua bahan dicampur dan diaduk aduk hingga merata, masukan air matang sedikit demi sedikit uleni hingga menjadi kalis, kalau terlalu lembek bisa masukan tepung terigu lagi.
- 4
Setelah semua isi dan kulitnya siap :
1. Siapkan kulit dng digiling bundar dan masukkan isinya , lalu bentuk memanjang dng mencubit pinggirannya.
2. Goreng dengan minyak dingin.
3. Pastel siap disantap ...hhmmnn lezat .... jng lupa beri cabe rawit y. Lalu bagi2 dengan orang2 tersayang ....
Resep Serupa
-
-
Pastel..cantik Pastel..cantik
Berawal dari menulis resep. Yg beda bedaDan harus praktekin juga. Meski ada yg sempurna dan kadang kurang sempurna..Namun pada akhirnya akan gembira..Karena dari mencoba akan jadi pandai. Umiyah Amy -
Pastel (Karipap) Perdana Ku...^_^ Pastel (Karipap) Perdana Ku...^_^
Udah lama kepengen bikin makanan camilan ini,tapi selalu tertunda krn mikir bikin nya pasti ribet,...eh ternyata sangat praktis banget...hihihihii bukti nya perdana aja udah lumayan laaah,cuman bentuk nya aja yg belum rapih,namanya aja belajar yaa nggak?,...tapi kalo soal rasa kata anak2,suami dan temen2 ku "nggak enak!,piring nya!" HahahahaCekidot buat yg mau coba...^_^ Mey Ariestita ( Unie©ake'S ) -
Pastel abon.. Pastel abon..
Pertama kali nya ingin membuat pastel abon Alhamdulillah berhasil....#PejuangGoldenApron3 Maya Alvar -
Pastel (pemula) Pastel (pemula)
Ada yg request pastel yg gampang ga ribet. Ini ak tuliskan resep yg simple, ga ribet & anti gagal. Ak share d sini sapa tau ada yg blm pernah nyobain bikin. Bahan2nya ada d dapur semua. Ak pake uk sendok munjung. Hasilnya gurih, saat dgigit kriuk tp empuk...👌😃 Sri Hertiningsih -
Pastel menul Pastel menul
Biasa bikin pastel, cm belum nemu resep kulit yg pas..Nah kmrn ini dpt yg pas dan cocok bgt deh sm resep ini..Tq @doyancooking resep kulit pastelnya.. Triana Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar