Serabi Solo ala Mba Yun

Resep ini aku dapet dari Mba Yun adenya papaku yang tinggal di jawa, rasanya enak tinggal dimodif tambahin santan kental pas serabinya udah setengah mateng biar tambah legit. Cetakinnya ga pake cetakan serabi yang pake tanah liat itu tapi pake wajan teflon yang cekung dan ada tutupnya.
Serabi Solo ala Mba Yun
Resep ini aku dapet dari Mba Yun adenya papaku yang tinggal di jawa, rasanya enak tinggal dimodif tambahin santan kental pas serabinya udah setengah mateng biar tambah legit. Cetakinnya ga pake cetakan serabi yang pake tanah liat itu tapi pake wajan teflon yang cekung dan ada tutupnya.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering diwadah, aduk hingga merata
- 2
Buat lubang ditengah tengah adonan, masukkan telur sambil diaduk merata menggunakan tangan
- 3
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk aduk hingga santan habis
- 4
Terus aduk adonan sambil dikeplok-keplok hingga adonan sudah terlihat halus (kurleb 20 menit)
- 5
Kemudian diamkan adonan sekitar kurang lebih 30 menit
- 6
Segera cetak serabi satu persatu hingga adonan habis, jika ingin menambahkan topping maka ketika serabi sudah setengah matang, segera taburkan topping ke atas serabi, tunggu hingga serabi matang
- 7
Hasil Jadi : kurleb 40 pcs ukuran sedang.
Resep Serupa
-
Serabi Solo Serabi Solo
Jika ingin menambahkan topping, sebaiknya tambahkan ketika serabi masih setengah matang.#tiketgoldenbatikapron Nungki Iskandar -
Serabi Solo Serabi Solo
Lagi kepingin banget serabi solo yang pinggirannya garing, tapi teflon anti lengket nya datar 😂 jadi serabi bandung Brenda Marsalia -
Serabi Solo Serabi Solo
Bismillah😊Serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo,Jawa Tengah.Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek,yang menjadikannya bercitarasa gurih.Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang,nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).Serabi Solo Ini aku pakai Resepnya mbak @DianaN_17 Resepnya MantuL pisan euy🤤bikin nya lumayan lama dan penuh perjuangan disambi ngasuh Duo Batita pula😂tapi hasilnya langsung habis Dalam sekejap mata😁saking enaknya anak²pun semua suka dan minta di bikin,n lagi🤭oia..aku pakai nya Teflon anti lengket yah,di olesi Margarin tipis² dan menggunakan Api paling kecil,agar tidak mudah Gosong Serabi nya😊daripada penasaran, mending langsung cobain aja yuk Resepnya🤗#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Serabi Solo Serabi Solo
Kangen dengan serabi notosuman di Solo, karena jauh banget kemudian mencoba membuat sendiri saja. Mama Fii -
Serabi Solo Serabi Solo
Minggu ini Cocom sumbar kedatangan tamu yaitu mba sella @pre_sella Seneng banget dpt belajar ilmu perfotoan. Sebagai ucapan terimakasih, saya cooksnap resep nya mba sella. Ini pertama kali bikin, klo di daerah kami nama nya kue apem (serabi) sejak udh tau resep nya jd lebih enak bkin sndiri. Mksh mba sella ilmu dan resep nya 😘😘Source : @pre_sellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3858672-serabi-solo-pr_jajanandaerah?invite_token=NfS3Tc4PsLnEffcmTQU3nWJj&shared_at=1626514274#Basidoncek#Bainai_Presella#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PosbarIdaman#KampungIdaman Ayu (Mama Aura) -
Serabi Solo Notosuman Serabi Solo Notosuman
Waktu ke Semarang sama adik di bliin serabi Notosuman, eh nyari-nyari resepnya dapet punya Bunda Asri @Cook_Qies....Sama-sama galaunya kepingin bikin serabi tapi nggak punya wajannya, akhirnya saya pun pake wajan jadul dan berhasil...😄😄 bisa makan serabi Notosuman ala-ala buatan sendiri😋😋😋Dan jadinya lumayan banyak gak keitung soalnya begitu mateng langsung ludes di serbu bociilll😘😘Untuk resepnya saya pakai takaran sendok, daun pandan saya ganti dengan vanili.. Dyah Purwaningsih -
Serabi Solo Serabi Solo
Udh lama gak bikin kue ini, aku jg lupa dpt resepnya dr mn 🤔, lihat di majalah atau pas nnton tv ya.. 🤭 N'dank Rooseno -
Serabi Solo Serabi Solo
Cemilan enak, gurih santan dan air kelapa manisnya pass ( hasil dari resep ini sekitar 7 sampai 8 pcs kue,klo mau lebih banyak bisa di kali kan aja resepnya ,semoga bermanfaatSource : Andri A Amy Yuca 🎀 -
-
Serabi Solo ala Notosuman Serabi Solo ala Notosuman
Akhirnya terealisasi jg bikin serabi solo ala2 notosuman 😄😋Source : @angkenkeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=6LCavvYEfdoVZ55sHtFSan1h&shared_at=1625671364#Cocomtang#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar Anna Hadi_ant -
Serabi Solo Serabi Solo
Meramaikan challenge Cookpad kali ini tema nya bumbu masakan makanan Asia, bahan yang dipilih, telur ayam, keju parut dan TepungCemilan tradisional dengan cita rasa kekinianYuk gaes coba ya, simpel bgt iniSource: Lina.tjoandra#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_id_Borneo#Rennym_Serabi#PejuangGoldenApron3#GA3(W15)#BelanjaIdeDiPasarCookpad Renny Mahlenny -
Serabi Solo Notosuman Serabi Solo Notosuman
Tema Combo minggu ini ada yang spesial, yaitu cooksnap resep teman² Combo dengan tema makanan manis & sekalian juga setor resep untuk dapat tiket BALON (gloBAL aprON).Nah, kali ini saya kebagian cooksnap resepnya Teh Eka Yulianto. Saya pilih si serabi solo notosuman ini, karena emang udah lama pengen nyoba bikin juga. Hehehe.. 😁 Bahan & cara pembuatannya mudah, hanya bagi saya proses menyetak & mengeluarkan serabi dari wajan cukup sulit, butuh kesabaran ekstra. Banyak yang hancur, memang butuh jam terbang yang cukup ya kalau mau buat ini.. 😆 Coba pake teflon, malah hasilnya mirip pancake.. 🙈 Jadi akhirnya tetep pake wajan aja deh walaupun sulit.. 😁O iya kembali ke BALON, ternyata Challenge BALON ini serentak diadakan di seluruh dunia loh. Wah penasaran banget pengen ikutan. Karena nanti di setiap minggu nya akan ada tema dengan bahan tertentu. Alasan Saya ikut BALON semoga bisa jadi tambah rajin lagi eksplore resep². 💪😊Yuk ikutan BALON juga Teh @ekayulianto_19 , mba @fransiska_arie & Beb @AndyNeedsSnack di sini ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#PoodyKitchen#TiketGlobalApron#ComboAnjangsana_SemanisKeluargaCombo#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)