REMPEYEK REBON

Jadi sebenarnya ada sisa tepung beras dan kebetulan ada udang rebon sisaan juga nah isenglah yaa kita buat deh peyek rebon...renyah dan empuk banget rasanya juga gak asin cocok deh buat temen lauk... ahaayy

Salam gurih kriuk sahabat Cookpad 😍🙏Rempeyek ini merupakan lauk pendamping hidangan khas daerah kelahiran saya yaitu Pecel Ponorogo 🍛❤️Ada bermacam-macam topping rempeyek, seperti kacang tanah, kacang kedelai hitam/putih, kacang tholo, kacang hijau, ikan asin, ikan teri, dan rebon 😋😍Selain sebagai lauk pendamping, rempeyek juga bisa dipake cemilan lhoo ... Bahkan ada kemasan khusus utk dibuat oleh² .. 😋👍Naah.. sekarang ini saya mau bikin Rempeyek Rebon tapi ngga pakai santan ..Hasilnya tetap gurih dan kriuk lhooo 😋👍Dan bisa lebih awet disimpan...Saya bikin rempeyek, secukupnya volume toples aja .. jadi ngga nyampe 3 hari sudah ludes ..😃🤭Cuzzz ke dapur yuuk sista...👩‍🍳🫕#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya#RempeyekRebonTanpaSantan#byYulieGunawan

Bisa menggunakan rebon, kacang, teri atau udang yaa.. cocok untuk ngemil dan temen makan nasi 😉

Karena kacang habis dan adonan masih banyak jadi di ganti sama udang rebon 🐙

Masih gorengan lag nih bunda..tp ini mah dari teri rebon namanya rempeyek rebon..enak lho buat teman nasi..kriuk..kriuk..kress gt deh..langsung aja yuk..Oelh: Leny silviana

Mencoba membuat rempeyak udang rebon dan hasilnya Alhamdulillah enak,,kriuk dan cocok dah dengan lidah orang rumah🤗#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Kami sekeluarga memang doyan banget makan rempeyek. Isian apa aja suka pokoknya. Kacang tanah, udang rebon, teri, irisan daun jeruk, semua suka.Kali ini saya pakai udang rebon, kalo orang sini bilang udang papai, kalo di kampung saya nyebutnya teri urang. Wes apa aja deh namanya yg penting enaaak. Sengaja bikin banyak karna Samarinda akhir-akhir ini sering diguyur hujan, kan enak hujan-hujan nyemilin rempeyek :D

Ada stock tepung beras lumayan banyak kalau tidak segera diolah bisa apek/berbau tepungnya . Mumpung tema #cabeku minggu ini olahan dari berbagai jenis tepung akhirnya memutuskan untuk membuat rempeyek udang rebon . #CABEKU #PakKetipakTepung #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Nah ini yg kemarin lusa dpraktekin.Baru mencoba mengkreasikan olahan daun kelor yg ada. Daun kecil kaya manfaat tentunya 🥰Ini percobaan ketiga ya mak.Karena percobaan pertamanya peyek jadinya keras sekali😅. Ganti adonan lagi. Ngadon tepungnya ada yg belum pas.🤭Percobaan kedua kelor sama mix dengan kacang tanah. Tapi menurut saya lebih nikmat peyek daun kelornya di mix sama udang rebon.#daunkelor#diRumahAja#olahankelor

Mau share resep Rempeyek udang rebon request teman 😁Peyek ini bener bener renyah dan kriuk banget, enak bener..recomended👌🏻d jamin g bakalan berhenti nguyah,apa lagi hujan2 begini..hehe😆bagi yg g suka udang rebon,kalian bisa ganti kacang atau teri juga enak,sesuaikan selera aja ya..Selamat mencoba😁

Ada sisa kacang tanah tinggal segenggam dan udang rebon pun tinggal dikit sisa kmarin disayur santan... yuk hujan2 buat yang kriuk kriuk..

15.05.2019 (19.3) Di keluarga saya yang turunan Jawa, kalo makan gak ada yang bunyi kletus-kletus seperti kerupuk/peyek, rasanya ada yang kurang. Makanya ibu saya & sekarang diteruskan oleh saya selalu goreng kerupuk atau bikin peyek, entah peyek kacang, teri atau udang rebon. Dan hari ini saya coba bikin peyek udang rebon empuk, gurih & renyah pake #resepwarisanibu saya . Peyek ini salah satu panganan kering yang bisa disimpan lama di toples & bikinnya pun gampang & #AntiRibet .Note:◆ Untuk peyek udang rebon ini saya tidak pakai garam ya karena udang rebon sudah asin.◆ Selain udang rebon, adonan ini juga bisa pake kacang tanah, teri, kacang kedelai atau udang basah.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#19thweek