Soto Daging
Resep ini adalah resep soto banyumas. Aslinya menggunakan ayam untuk campurannya. Tapi berhubung Idul Adha kemaren banyak daging tersimpan, ini salah satu variasi yang pantas dicoba :)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Didihkan air secukupnya, rebus daging hingga matang dan empuk.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan merica. Tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
- 4
Yang membuat soto ini khas adalah bumbu kacangnya. Anda bisa membuat sendiri atau menggunakan bumbu kacang (bumbu pecel) yang ada di pasaran.
bumbu kacang:
haluskan kacang tanah yang sudah digoreng. jika anda suka pedas maka campur dengan cabe giling. - 5
Cara menghidangkan:
- ambil sedikit soun rebus
- tambahkan tauge
- siram bumbu kacang
- siram dengan kuah daging
- siram kecap sesuai selera
- taburi irisan daun bawang - 6
Pelengkap:
- ketupat
- kerupuk atau perkedel
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Kudus daging Soto Kudus daging
Gak pernah bosan ya dengan menu asli Indonesia yang bernama soto. Ada banyak sekali macam soto dari Nusantara yang enak dan wajib dicoba, salah satunya soto Kudus. Kalau di daerah aslinya soto Kudus ini berbahan dasar daging kerbau, tapi cari daging kerbau kan agak susah , sebagai alternative lain diganti daging sapi ataupun daging ayam juga enak banget kok 👌. Yuks dicoba dirumah, ditunggu ya recook kecenya 😍
-
🌸soto daging sapi 🌸soto daging sapi
Bissmilah.. Hari ini lebaran idul adha kedua,, berhubung karna dapat daging dari kantor, jadi deh bikin soto daging resep andalan mama.. ☺😁 ini seger juara deh pokoknya..
-
Soto Daging Soto Daging
Ini soto daging tanpa santan yaa mams... Sebenernya bisa juga untuk resep soto ayam. Request suami pas pengen dibuatin soto daging. Katanya soto buatan aq enak bingit. Hahaha... 😂 yuk yuk silahkan dicoba resepnya...
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
Pas idul adha kemarin dapat daging sapi, akhirnya kepikiran untuk masak soto betawi. Kenapa memilih soto? Karena soto adalah salah satu menu favorite keluarga, apalagi daerah Malang sedang dingin2nya cocok untuk makan yang hangat2.Selamat Mencoba :)#PejuangGoldenBatikApron #daging #soto #sotobetawi
-
Soto Daging Segar Soto Daging Segar
Assalamu'alaikum...Salah satu menu olahan daging sapi yang jadi favorit keluarga adalah soto. Alhamdulillah Hari Raya Idul Adha kemarin dapat daging sapi yang cukup banyak, jadi bisa diolah jadi beberapa masakan, salah satunya soto ini. Di freezer masih ada stok untuk diolah jadi rawon, sop iga dan sate sapi. Untuk si kecil juga ada stok daging giling untuk diolah jadi rolade. Alhamdulillah untuk tahun ini.#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya
-
Soto daging bening Soto daging bening
Ada sisa daging sapi dari idul adha, diolah aja daripada kelamaan di frezeer.Browsing resep akhirnya nemu resep soto beningRecipe: Diah DidiRecook: by me
-
Soto Daging rumahan ala saya😊 Soto Daging rumahan ala saya😊
Salah satu masakan favorit keluarga kecil saya, soto daging yang bumbunya ala saya😊 dengan memasak daging metode 5.30.7 daging jadi cepat empuk.#PejuangGoldenBatikApron#Bismillah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye
-
Soto Daging Sederhana #kitaberbagi Soto Daging Sederhana #kitaberbagi
Masih edisi ngabisin daging qurban, alhamdulillah berkah idul adha,, kali ini bikin soto daging yg simpel² ajah,, alhamdulillah lariiiss 🙌
-
Soto Daging Sapi bening Soto Daging Sapi bening
Nuansa Idul Adha, menu masakannya ga jauh2 dari daging sapi. Selamat Idul adha bunda, selamat mencoba 😀
-
Soto Daging Soto Daging
Daging idul adha belum di apa2in mau nya td di bikin bakso tapi ayah gak mau akhirnya terbesit ide di bikin soto daging aja 😄😄😄
-
Soto Madura Spesial Soto Madura Spesial
Idul Adha pembawa rezeki, salah satunya banyak kedapetan daging sapi hihi, buibu gimana nih idul adha dapat daging sapi/kambing juga kah? Lalu dimasak apa bu??Kalau saya, salah satunya dipakai untuk bahan soto madura 😅 Alhamdulilah anti gagal club. Yuk boleh direcook!
Komentar