Cumi Asam Manis

terakhir masak resep ini kira-kira tahun 2011, alhasil lupa resepnya hihi. tapi karena permintaan seorang teman penikmat cumi, akhirnya jadi juga deh ;)
Cumi Asam Manis
terakhir masak resep ini kira-kira tahun 2011, alhasil lupa resepnya hihi. tapi karena permintaan seorang teman penikmat cumi, akhirnya jadi juga deh ;)
Cara Membuat
- 1
bersihkan cumi-cumi, buang kepala, tulang dan kantong tinta, potong sesuai selera.
rebus sebentar cumi dengan sedikit air dan perasan jeruk nipis. sisihkan - 2
haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, serai dan garam, air asam jawa dan sedikit air. masak sampai mendidih.
- 3
terakhir masukkan cumi yang telah direbus, masak dengan api kecil. aduk hingga merata.
koreksi rasa dan sajikan.
Resep Serupa
-
Cumi kecap asam manis Cumi kecap asam manis
Dikulkas banyak banget terus bingung mau dimasak apa, bosen masak cumi tinta akhirnya nyoba deh resep ini Merina Indri Laksito Ratri -
Cumi asam manis Cumi asam manis
Baru sempet post. Sabtu lalu suami dan anakku ngajak kepasar.. alhasil sedikit riweh.. krn si kecil cerewet.. emang sudah direncanain bakal mo masak cumi tapi msh belum tau mau diapain.. dan akhirnya.. setelah mikir2 cari simplenya aja deh.. di asam manis aja deh ala aq.. akhirnya.. taarraaa Hasna Rahmawati -
Cumi hitam asam manis Cumi hitam asam manis
Berhubung baru pindah tempat tinggal yang dikelilingi pantai & laut. Alhasil jalan2 nya ke pelelangan nelayan, liat ikan seger2 jadi kalap. Iseng2 beli deh cumi hitam yg belum tahu mau diolah kaya gimana, pulang geledah kulkas masi ada bumbu dapur, alhamdulillah jadi deh cumi asam manis pedes lebih tepatnya, alhamdulillah suami lahap juga makannya ☺️🤗 wiji kustanti mariana -
Cumi asam manis pedas Cumi asam manis pedas
Sudah dua minggu pengen masak cumi ga kesampaian, akhirnya pagi jumat teman ngajak kepasar langsung Cusss menuju penjual ikan sya beli cumi seprapat lebih, karena cuminya mau habis langsung si penjual ikan nyuruh beli semuanya alhasil kebeli semua 😅,Oh iya bund untuk setiap langkahnya ga sempat jepret" karena sudah sangat kelaparan jadi langsung gesit masak tanpa jepret" 😂 eru -
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Karena lagi ngidam masakan cumi jadilah masak cumi asam manis Sefi Zulfiana -
[48] Cumi Asam Manis [48] Cumi Asam Manis
Hallo semua! Wah udah weekend aja yaa. Kalo ini saya mau merecook resep dari Mba #WidyaRP karena kebetulan saya habis belanja cumi tadi pagi. Jadi untuk makan malam, saya mau coba masak cumi asam manis. Tapiii.. mungkin resepnya sedikit berbeda. Eitsss jangan khawatir, bahannya ngga ribet kok. Yuk let’s cook!#BertumbuhBersamaCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Wenny Indirasari ✅ -
Cumi Kuah Asam Manis Cumi Kuah Asam Manis
Ini adalah pertama kali saya masak cumi. Awalnya pengen masak berdasarkan resep pengasuh saya. Tapi berhubung rasanya sangat sangat asin, jadi saya menambahkan kecap dan tomat. Dan alhamdulillah..rasanya jadi better 😁 Uca's Mom -
Cumi Kecap Asam Manis Cumi Kecap Asam Manis
Masak yang simple tapi anak2 suka.Saya pakai cumi yang agak kecil2 karena dagingnya lebih lembut dan mudah dikunyah si bungsu 16 bulan 😘 Irma Rays -
Cumi asam manis pedas Cumi asam manis pedas
Kebetulan waktu itu saya kepasar terus ada penjual cumi basah murah, saya beli stngh kilo. Ini kali pertama saya masak cumi basah tapi alhamdulillah enak juga ternyata yaa walaupun tak seenak masak mamah dirumah 😊 Liska -
Cumi Asam Manis x Sosis Kanzler Cumi Asam Manis x Sosis Kanzler
Berawal ga suka masak cumi ada tintanyaakhirnya masak lah cumi asam manis dan karna jadi dikit karna cuminya mengkeret ditambah sosis deh SMM (Shinta Masak-Masak) -
Cumi asam manis Cumi asam manis
Kemarin di pasar lihat cumi bagus2. Jadi tertarik deh buat masak cumi. Dan aku kasih wortel supaya juga bisa makan sayur.candra dewi
-
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis
Akhir pekan kemarin beli cumi-cumi. Cuma saya sebenarnya yang suka cumi-cumi dirumah itupun masih tanda kutip yang masih empuk dan ga ada bau cumi. Kalau ga berhasil masak seperti itu cumi-cuminya bisa awet banget.Alhamdulillah kali ini aku berhasil masak sesuai selera. Memasak cumi-cumi ini saya yang masih sering kebablasan kalau ga kebablasan teksurnya udah jadi alot, bau dan rasa masih nempel. Padahal rasa cumi ini ya sebenarnya yang membuat tambah sedap, tetapi entahlah saya tidak menyukainya. Kemarin beli cumi-cumi karena harganya separuh harga udah mau tutupsuppanya jadi ada bahan makanan yang dijual separuh harga terutama makanan dari laut dan makanan matang yang sudah tidak bisadijual untuk esok harinya. Meskipun menurutku masih bagus banget sih.#ResepFebie Febie Floralies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar