Nasi Kuning Udang
Nasi kuning udang ini merupakan nasi kuning spesial untuk syukuran ultah si kecil Aisha di usianya ke 2
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat Bumbu,Haluskan Bawang Putih, garam, merica, ketumbar
Kemudian bagi 3/4 untuk campuran nasi kuning, 1/4 bagian untuk bumbu udang goreng
- 2
Bagi udang menjadi 2 bagian masing-masing 250gram, sisihkan 250 gram, sedangkan yang lain kupas bersih
Kemudian Haluskan udang yang sudah dikupas bersih
- 3
Parut kunir/kunyit, peras airnya
*kunir/kunyit diparut dan diperas agar nasi tidar terlalu berasa getar / mirip jamu
- 4
Cuci beras putih, masukkan bumbu halus yang sudah ditambahkan udang, serai yang sudah dimemarkan,masukkan santan lalu beri air perasan kunir/kunyit, tambahkan air secukupnya
Tips : santan bisa digunakan 1 butir kelapa kecil atau 1 box santan instant
- 5
Masak dalam rice cooker kurang lebih 20 menit, Lalu cetak dalam mangkuk
- 6
Nasi kuning ini bisa disajikan dengan pelengkap udang goreng* diatasnya, telur dadar dan pelengkap laiinya, tak lupa hiasan tomat dan selembar seledri untuk pemanis
*Udang goreng, diambil dari 250 gram udang yang masih ada lalu dilumuri bumbu, goreng, tiriskan
*untuk pelengkap lain (bihun sosis, kering tempe, abon sapi) akan diberikan pada resep lainnya ^_^
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Sayang Nasi Kuning Sayang
Nasi kuning ini pertama kali saya buat untuk anak kesayangan yang sedang ultah ke 2... Soleh ya nak...Buat mommies yg mau bikin syukuran buat anak nya boleh pake ini ya resep simple...
-
Nasi Kuning simple Nasi Kuning simple
Ceritanya mau bikin nasi kuning untuk ultah mama, lihat bahan yg ada aja di kulkas
-
Nasi Kuning Magicom Nasi Kuning Magicom
Hari ini ultah pernikahan yang ke-3. Pengin buat yang spesial tapi gampang tapi mengenyangkan karena bisa nambah sepuasnya 😂 akhirnya bikin nasi kuning pake magicom. Enaque ❤️ Bahkan si bocah pun menikmati, kasian baru sekali ini makan nasi kuning hahahha..
-
Nasi kuning magicom simpel Nasi kuning magicom simpel
Pengen bikin nasi kuning untuk syukuran kecil kecilan aja... Tapi males ribet dan ngeluarin perkakas 🤣 alhasil jadilah ini
-
Nasi kuning rempah Nasi kuning rempah
Keluarga saya biasanya masak nasi kuning untuk acara syukuran bertambah nya usia, suka sekali aroma rempah rempah dari nasi kuning ini.
-
Nasi kuning Nasi kuning
Ceritanya suami lagi ultah,bikinin aja nasi kuning ini resep recook dari resepnya fah umi yasmin,nasinya gurih#5resepterbaruku
-
Nasi Kuning Magicom Nasi Kuning Magicom
Ceritanya syukuran kecil2an ala keluarga kecil aja. Syukuran 4 bulan baby,ultah me an misua, sii abang aL yg abis sembuh dr sakit. Jadi buat nasi kuning ala Magicom no rempong no ribet lauknya doank yg rempong hahahaa
-
-
Nasi kuning homemade Nasi kuning homemade
Lagi kangen rumah jadinya bikin nasi kuning yang biasa di jual tetangga, ini versi magicom yang simple, dan kebetulan pas si ayah lagi ulang tahun jadinya sekalian bikin nasi kuning buat syukuran .Takaran beras, air dan bumbu bisa di sesuaikan masing" seperti masak nasi pada umumnya ☺️
-
Nasi kuning Nasi kuning
Masih suasana weekend ya..siapa yg pagi ini sarapan nasi kuning😁apalagi kalau toppingnya macem2 ,jadi makin ngiler😋ini nasi kuning kemarin waktu syukuran si kecil di rumah🥰
-
Nasi Kuning Nasi Kuning
Di daerah asal saya nasi kuning ini salah satu menu sarapan favourite. Bisa di temui di setiap kedai yang jual sarapan. Di setiap kantin sekolah selalu ada. Lauk pelengkanya biasanya bihun goreng, sambel teri kacang tempe, telur dadar/rebus dan irisan timun. Dulu seporsinya masih 3rb’an😁(gak tau deh sekarang). Nah semenjak disini mau gak mau harus bikin sendiri (mau apapun mesti bikin sendiri🤣) tapi Alhamdulillah jadi tertantang untuk rajin di dapur. Dan sebenarnya bikin nasi kuningnya gampang hanya ribet di lauknya saja karena bervariasi. Makanya ini posting nasinya saja, untuk lauknya nanti nyusul.Oya ini bikinnya kemarin sore, dadakan, gak diniatin, gara-gara liat postinga teman, si kecil nya lagi mamam nasi kuning, serasa diingetin karena udah lama gak bikin, jadilah ini nasi kuning. Ini resep dari mamah😘 beliau jago bikin nasi kuning😆
-
Nasi Kuning Gurih dan Punel Nasi Kuning Gurih dan Punel
Si kecil lg Ultah, d buatin nasi kuning tuk d makan bareng teman" d sekolah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar