Sopa de brócoli con almejas
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
#enerolight
Es tiempo de comer ligero. Pero por eso no tiene porque ser desaborizado y aburrido.
Sopa de brócoli con almejas
#enerolight
Es tiempo de comer ligero. Pero por eso no tiene porque ser desaborizado y aburrido.
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos la patata en cuadraditos. Lavamos y separamos en ramilletes, el brócoli.
- 2
En una cazuela rehogamos la patata con un chorrito de aceite. Removemos y cocemos unos minutos. Añadimos los ramilletes de brócoli, sazonamos y dejamos pochar. Cubrimos con agua y cocemos durante unos 15 minutos.
- 3
Pelamos y picamos el diente de ajo. Rehogamos en una sartén con un poquito de aceite y añadimos las almejas. Removemos un poco, agregamos el vino blanco y tapamos. Cocinamos hasta que se abran. RECORDAD: Las almejas que no se abran hay que tirarlas.
- 4
Incorporamos las almejas a la sopa y espolvoreamos con un poco de perejil picado. Mezclamos bien, probamos y ponemos a punto de sal si es necesario.
- 5
Servimos bien calentita. ¡Está para lamerse los dedos! ¡Disfrutadla!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1811715
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más Recetas similares
-
Sopa de espárragos con almejas
Esta es una de esas sopas que se reciben con agradecimiento cuando empiezan los fríos de Granada. En mi casa es una sopa estrella. Espero que os guste
-
Sopa de almejas
Me gusta coger ideas y hacer las cosas un poco a mi manera. Esta es una de ellas
jcarretiz -
Sopa de Almejas
Está sencilla receta de Sopa de Almejas, se caracteriza por su máxima sencillez. Todo se basa en las excelentes almejas de la Costa Cantábrica.Vídeo: Sopa de chipirones
-
Sopa de almejas con arroz
Una receta sencilla típica de la cocina andaluza, se prepara con almejas y arroz y se utiliza el caldo de las almejas para hacer la sopa.
-
-
Sopa de arroz con almejas
Mira qué receta te traigo.tan fácil de preparar tan rica y sabrosa.Es un plato económico que sirve tanto en el día a día como en una ocasión especial, con un sabor que no dejará indiferente.
-
Sopa de tomates con almejas
Es un plato muy gustoso y calentito, que en mi casa se suele hacer y es la receta de como lo hace mi madre y ahora la hago yo, espero que os guste.Esta vez el refrito lo he hecho en Thermomix, pero quien no tenga, solo tiene que picar los ingredientes y hacer el refrito a modo tradicional
-
Sopa de almejas con arroz
#DelantalDorado23Un plato muy reconfortante y riquísimo
-
Sopa de fideos con almejas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sqmubbVYSEA
-
-
-
-
Sopa de alubias y brócoli
Sopita reconfortante y fácil. Los ingredientes se pueden cambiar según lo que tengamos
-
Sopa de tomate 🍅 con almejas
Para algunos les resultará muy poco común esta receta. Pero les prometo que cuando la hagáis no quedaremos indiferentes y volveréis a repetirla sin lugar a dudas.Es una receta fácil y económica.
-
Sopa sencilla de bogavante con almejas
Para Nochebuena, hice una crema de bogavante y en la receta, ya aconsejé, hacer una sopa con el caldo de cocer el bogavante y algún ingrediente más. Hoy he hecho la sopa y a quedado riquisima, con un sabor marinero espectacular.Para hacer la crema de bogavante pinchar este enlace crema de bogavante (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/47153-crema-de-bogavante). Los ingredientes para hacer el caldo de la receta, son los mismos a excepción de la nata.
-
Sopa de almejas y patata
Esta sopa de almejas es de lo más sabrosa, con pocos ingredientes queda una sopa ligera, pero nutritiva y deliciosa.Puedes cambiar las almejas por chirlas o mejillones, estará igual de buena.
-
-
Sopa de mejillones con alubias
Es un plato fácil y sano para comer en época de frío bien calentito
-
-
-
Sopa de Rape, gambas y almejas
Esta receta es un clásico.Tiene su sabor y aromas muy bien mezclados.Espero que os guste.
-
-
-
Sopa fría de calabacín y almejas
He hecho esta sopa fría, sobre la marcha y el resultado a sido buenísimo, me ha encantado los sabores no se han mezclado y he podido saborear cada ingrediente. Ideal como entrante para los días de calor. -
-
Sopa de merluza y almejas blancas
Esta sopa de pescado en amarillo es muy sencilla y rápida de hacer. Es de una sola ración, para esos días que se le antoja a uno de los tres y los demás no están en casa o no les apetece. Se puede jugar con diferentes tipos de pescado y marisco, por ejemplo sólo con merluza, o con almejas está riquísima también. O bien, añadirle arroz en lugar de fideos. En definitiva, una delicia de plato que sienta estupendamente bien calentito.
-
Sopa de rape y almejas
Una rica sopa de rape y almejas, en la que se aprovecha la cabeza del rape para hacer la sopa, junto a otros ingredientes. -
-
Sopa de fideos con almejas (súper rápida)
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=R2tHFeCybkw&t=3s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
-
Sopa de bacalao desmigado con brócoli
#milibrode1000recetasUna sopa ligera y además saludable!!!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1811715
Comentarios