袋でシャカシャカ♪ダシダのヘルシーラスク

めけてー @meketey
カリカリサクサクのラスクスナックがダシダで簡単にできました。バターの乳脂肪とダシダの牛のコクでとても美味なおつまみです♪
このレシピの生い立ち
ダシダを使って簡単にできるおつまみを考えてみました。バターを控えめにしても、ダシダのコクで十分美味しいので、普通のスナック菓子より安心です。ダシダの旨みであと引く味で、ビールが止まりません^^子供達にも大好評でした。
袋でシャカシャカ♪ダシダのヘルシーラスク
カリカリサクサクのラスクスナックがダシダで簡単にできました。バターの乳脂肪とダシダの牛のコクでとても美味なおつまみです♪
このレシピの生い立ち
ダシダを使って簡単にできるおつまみを考えてみました。バターを控えめにしても、ダシダのコクで十分美味しいので、普通のスナック菓子より安心です。ダシダの旨みであと引く味で、ビールが止まりません^^子供達にも大好評でした。
作り方
- 1
フランスパンを7㎜程度にスライスし、天板に並べ、余熱なしのオーブンで150℃15分焼く。
- 2
一枚ずつバターを塗る。多いほどオイシー、控えるほどヘルシー。(笑)塗り終えたら、さらに150℃で15分焼く。
- 3
焼いている間に、ポリ袋にダシダを入れ、上から麵棒を転がして大きな顆粒をつぶして微粉状にしておく。
- 4
焼きあがったラスクを袋に入れ、ダシダが全体にいきわたるように絡めれば完成です。
コツ・ポイント
ダシダの粒ををあらかじめ粉砕しておくと、ラスクに均等に絡みやすいです。袋は、厚手の破れにくいものか、薄手なら2枚重ねがおススメです。袋が小さめの場合は、調味料も2回分に分けて、半量ずつ絡めると良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18245564