袋でシャカシャカ♪ダシダのヘルシーラスク

めけてー
めけてー @meketey

カリカリサクサクのラスクスナックがダシダで簡単にできました。バターの乳脂肪とダシダの牛のコクでとても美味なおつまみです♪
このレシピの生い立ち
ダシダを使って簡単にできるおつまみを考えてみました。バターを控えめにしても、ダシダのコクで十分美味しいので、普通のスナック菓子より安心です。ダシダの旨みであと引く味で、ビールが止まりません^^子供達にも大好評でした。

袋でシャカシャカ♪ダシダのヘルシーラスク

カリカリサクサクのラスクスナックがダシダで簡単にできました。バターの乳脂肪とダシダの牛のコクでとても美味なおつまみです♪
このレシピの生い立ち
ダシダを使って簡単にできるおつまみを考えてみました。バターを控えめにしても、ダシダのコクで十分美味しいので、普通のスナック菓子より安心です。ダシダの旨みであと引く味で、ビールが止まりません^^子供達にも大好評でした。

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材料

約23枚分
  1. フランスパン 1/2本
  2. バター お好みの量
  3. ダシダ 小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    フランスパンを7㎜程度にスライスし、天板に並べ、余熱なしのオーブンで150℃15分焼く。

  2. 2

    一枚ずつバターを塗る。多いほどオイシー、控えるほどヘルシー。(笑)塗り終えたら、さらに150℃で15分焼く。

  3. 3

    焼いている間に、ポリ袋にダシダを入れ、上から麵棒を転がして大きな顆粒をつぶして微粉状にしておく。

  4. 4

    焼きあがったラスクを袋に入れ、ダシダが全体にいきわたるように絡めれば完成です。

コツ・ポイント

ダシダの粒ををあらかじめ粉砕しておくと、ラスクに均等に絡みやすいです。袋は、厚手の破れにくいものか、薄手なら2枚重ねがおススメです。袋が小さめの場合は、調味料も2回分に分けて、半量ずつ絡めると良いです。

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主人と小6の娘、小2の息子の4人家族です。「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い♪」手抜き料理が目標です。皆様が送って下さるつくれぽ、いつも本当に嬉しく拝見しております!パン教室の講師をしております。良かったら覗いていただけると嬉しいです。「手作りパン教室 FUCCA」http://fucca1.web.fc2.com/
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