味付けさば缶と厚揚げ茄子のチーズ焼き
せつみか @sf0421
混ぜるだけでと～っても簡単です☆
もう一品やおつまみに最高です✿
2015.12.16。話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
簡単でちょっとボリュームがある一品が欲しくて
作ってみました。
味付けさば缶と厚揚げ茄子のチーズ焼き
混ぜるだけでと～っても簡単です☆
もう一品やおつまみに最高です✿
2015.12.16。話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
簡単でちょっとボリュームがある一品が欲しくて
作ってみました。
作り方
- 1
茄子は4本位、皮を縞目に剥きます。
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- 2
一口大の乱切りにして水につけておきます。
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- 3
厚揚げは熱湯をかけて横半分にしてから食べ易い幅に切ります。今回は2センチ位に切ってます。
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- 4
茄子はレンジで柔らかくし、ざるに上げておきます。冷めてから軽く水を絞ります。
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- 5
ボールに茄子と厚揚げを混ぜ合わせます。私は手でざっくりと混ぜてます。
-
- 6
参考：手順9に飛んでも構いません。
直接、皿に茄子、厚揚げ、さばをほぐしながら乗せて全体をざっくり混ぜて下さい。 - 7
（手順5の続き）さばを食べ易い大きさにほぐしながら混ぜます。ここでも私は手でざっくりと混ぜてます。
-
- 8
手順7の追加
骨は気になる方は外して下さいね。 - 9
盛り付けます。
手順7の材料は手でワシっと掴んだ方がやり易いです(^^ゞ -
- 10
ピザ用チーズを上に散らしてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
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- 11
焼けたら青ねぎ、白いりごまを散らして出来上がりです。
皿を取り出す時は火傷に注意して下さい。 - 12
今回使用した味付けさば缶(上)です。
味噌煮缶(下)でも美味しく出来ます。 -
- 13
こちらはきのこver.
味付けさば缶ときのこのチーズ焼きも美味しいですよ♫
ID:18381878 -
- 14
2015.12.16。
話題入りしました♡ -
コツ・ポイント
さば缶とチーズの絡み具合で味付けは特にしなくて大丈夫だと思いますが、お好みで塩・胡椒を少々入れても構いません。
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下準備5分で塩サバが大変身～♪片付けも楽チンです♡（2015.11.29話題入りしました。ありがとうございます！）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18306006
