Sambel goreng kentang Ampela

Name: Sambel goreng kentang Ampela
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 6 potong Ampela, belah menjadi 2; 8 biji cabe merah; 15 biji cabe rawit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; secukupnya minyak goreng, untuk menumis; secukupnya air; 1 bungkus royco sapi; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sendok makan garam; 4 butir kemiri; 15 biji cabe rawit; 8 biji cabe merah

Ny.Rbi's Kitchen @cook_2010242

Resep yg sangat udah ini semoga bermanfaat ubtuk kalian ibu muda yg baru belajar masak, salam bunda☺☺

Lebih banyak

Sambel goreng kentang Ampela

Ny.Rbi's Kitchen @cook_2010242

Resep yg sangat udah ini semoga bermanfaat ubtuk kalian ibu muda yg baru belajar masak, salam bunda☺☺

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

1/2 kgKentang
6 potongAmpela, belah menjadi 2
8 bijicabe merah
15 bijicabe rawit
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
secukupnyaminyak goreng, untuk menumis
secukupnyaair
1 bungkusroyco sapi
bumbu halus
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sendok makangaram
4 butirkemiri
15 bijicabe rawit
8 bijicabe merah

Cara Membuat

45 menit

1

Kentang di potong Dadu, untuk ukuran besar / kecil tergantung selera, cuci bersih lalu goreng setengah matang, tiriskan
2

Ampela di lumuri garam, diamkan 10 menit, goreng hingga matang, tiriskan
3

Tumis Bumbu yg sudah di haluskan, msukan air serta tunggu 10 menit hingga air mendidih, masukan gula pasir.
4

Masukan kentang beserta ampela yg sudah di goreng tadi, lalu masukan royco 1 bungkus, diamkan beberapa menit smpai bumbu meresap, lalu sajikan ☺☺☺