Baso LoHua n Pangsit Kuah

Name: Baso LoHua n Pangsit Kuah
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging ayam /pork; 2 buah Wortel; 2 buah Jamur kuping; 2 butir Telur ayam; 1 sendok teh Garam; 2 sendok teh Kaldu royco ayam; 2 sendok teh Gula pasir; 1 sendok teh Lada putih; 1 sendok makan Minyak wijen; 2 sendok makan Saus tiram; 1 bungkus Soun; 20 lembar Kulit pangsit; 2 sendok makan Sagu; 4 liter Air matang; 7 buah Kepala ayam / tulang ayam; 3 sendok makan Kacang kedelai; 1 sendok makan Minyak wijen; 1 sendok makan Kecap kikoman; 4 sendok makan Kaldu royco ayam; secukupnya Garam; 2 sendok makan Gula pasir; 1 sendok teh Lada putih; secukupnya Daun bawang; secukupnya Bawang putih cincang goreng

Wu Kitchen @cook_2010229

Hhmmm... Nikmat nya kuah panas2 dengan baso n pangsit.
Makanan kesukaan keluarga, cocok untuk makan sehari-hari or untuk party

Lebih banyak

Baso LoHua n Pangsit Kuah

Wu Kitchen @cook_2010229

Hhmmm... Nikmat nya kuah panas2 dengan baso n pangsit.
Makanan kesukaan keluarga, cocok untuk makan sehari-hari or untuk party

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

Baso LoHua n Pangsit
1 kgDaging ayam /pork
2 buahWortel
2 buahJamur kuping
2 butirTelur ayam
1 sendok tehGaram
2 sendok tehKaldu royco ayam
2 sendok tehGula pasir
1 sendok tehLada putih
1 sendok makanMinyak wijen
2 sendok makanSaus tiram
1 bungkusSoun
20 lembarKulit pangsit
2 sendok makanSagu
Kuah Baso
4 literAir matang
7 buahKepala ayam / tulang ayam
3 sendok makanKacang kedelai
1 sendok makanMinyak wijen
1 sendok makanKecap kikoman
4 sendok makanKaldu royco ayam
secukupnyaGaram
2 sendok makanGula pasir
1 sendok tehLada putih
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaBawang putih cincang goreng

Cara Membuat

60 menit

1

Baso n Pangsit :
Rendam soun dalam air panas sampai lunak. Potong kecil2.
Cincang wortel n jamur kuping.
Aduk semua bahan baso. Sisihkan
2

Untuk kuah baso :
Rebus air sampai mendidih. Masukkan semua bahan. Masak sampai kaldu dari tulang ayam keluar.
3

Setelah kaldu ayam nya keluar, bentuk bulat daging adonan baso. Masukkan di kuah yg mendidih.
4

Untuk pangsit :
Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, taruh daging adonan baso 1 sdm di tengah2 pangsit.
Lipat segitiga n beri kerutan di tengah.
Masukkan pangsit dalam kuah baso. Rebus sampai matang.
5

Setelah baso n pangsit matang, taruh di mangkuk, beri daun bawang n bawang putih goreng.

Fitriyana Ambarsari memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Vero

Saya pake pork dan campur sedikit udang cincang. Yummy 😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wu Kitchen @cook_2010229

pada 05 Oktober 2014 13.03

Wu Kitchen ... Begin with Dream ... Passion .... Love ... Celebration of life.....^.^ I Love eat n cook ^.^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Baso pangsit kuah Baso pangsit kuah

Hilma Ramdhiani
Bakso Pangsit Kuah Bakso Pangsit Kuah

Beberapa minggu yang lalu, saya share resep pangsit goreng. Hari ini pangsit kuah nya yah. Agak berbeda isinya dan cara bungkusnya. Kulit pangsit basah atau kuah pun lebih kecil ukurannya. Kali ini saya pakai udang, ayam dan bengkuang. Mungkin pada berasa aneh yah, tambahkan bengkuang. Tapi enak loh. Menambah tekstur renyah saat digigit. Mau di skip juga nggak apa-apa kok. Kuahnya saya buat dari kaldu ayam kampung, mau diganti kaldu sapi juga boleh. Sajikan panas dengan bakso sudah enak banget. Ditambah mie juga top.. Pakai nasi putih juga yummyyyy…

Cooking with Sheila
Bakso Pangsit Kuah Bakso Pangsit Kuah

Sebenernya ini satu adonan sama pangsit goreng..tp gpp lah ya 😆🍲Saya pakai kulit pangsit 13 lembar. Sisa adonan saya bikin bakso.Untuk adonan pangsit masih terinspirasi dari kompinikmat.blogspot.com tapi bahan saya sesuaikan peesediaan.

Dapur Emak
Pangsit kuah Tomyam + Baso pentol ayam Pangsit kuah Tomyam + Baso pentol ayam

Cuaca hujan gini enak kalo makan yang berkuah seger moms... mantap deh rasanya

Yayat Nurhayati
Bakso Pangsit Kuah Bakso Pangsit Kuah

Buka kulkas masih ada ayam giling dan beku di Freezer, wah cocok nih buat bakso, dibawahnya ada wadah Tupperware tempat nyimpan pangsit ayam kemarin belum habis jadi moment pas disaat hujan 🤗

Norma Hayati
Pangsit Kuah & Tahu bakso Pangsit Kuah & Tahu bakso

Yessy Kanta
Pangsit rebus kuah Bakso Pangsit rebus kuah Bakso

Lagi cari2 menu untuk acara kumpul2 keluarga, tiba2 lihat resep nya mba ivada...jadi deh sup pangsit ini...😊Bahan yg tercantum disini untuk jumlah banyak ya mom, krn utk acara klg...tetapi klo utk sendiri, bahannya dikurangi...

Nur Indah
Pangsit Kuah Cah Sawi Bakso Pangsit Kuah Cah Sawi Bakso

Bingung hari ini mau buka puasa pakai apa, cek kulkas ada sisaan pangsit. Menu simple, bergizi tapi tetep enaaakkk. Untuk resep pangsit di post beda yaa 😉

windy
Pangsit Kuah (Wonton Soup) dan Bakso goreng Pangsit Kuah (Wonton Soup) dan Bakso goreng

Kali ini Skip Bangkuang. kl ada Tambah enak deh krenyes2. tp Gini jg Enak kok😁. Cuma Bikin 12 Biji Pangsit. Sisa Adonannya Mama Tambah Telur, kecap Ikan dan sagu lg jd Deh Bakso Goreng😂😂

MonicaLie97
Pangsit Kuah Tahu Bakso Pangsit Kuah Tahu Bakso

Linda Miati
Pangsit Kuah Bakso Udang Pangsit Kuah Bakso Udang

Mom's Rasya Kitchen
22.Sup pangsit kuah bakso 22.Sup pangsit kuah bakso

Resep lengkap cara membuat pangsit ada di YouTube bahagia kautsar ya sahabat#pejuanggoldenapron3

Bahagia Kautsar

Rekomendasi Resep Lainnya