手軽に♪カプレーゼ・・風！？
るみはちこ @cook_40086978
クリームチーズ＆乾燥バジルを使って、簡単カプレーゼ・・風に♪♪ワインにもパンにもぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
カプレーゼ大好き！でもモッツァレラチーズは高いしフレッシュバジルも・・。なんとか似たものは作れないかと考えました＾＾
手軽に♪カプレーゼ・・風！？
クリームチーズ＆乾燥バジルを使って、簡単カプレーゼ・・風に♪♪ワインにもパンにもぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
カプレーゼ大好き！でもモッツァレラチーズは高いしフレッシュバジルも・・。なんとか似たものは作れないかと考えました＾＾
作り方
- 1
トマトは１センチの輪切りに、クリームチーズはトマトの枚数に合わせて薄切りにする。
- 2
お皿にトマトを並べ、間にクリームチーズを挟む。
- 3
オリーブオイルを回しかけ、乾燥バジルを振る。
- 4
コツ・ポイント
・オリーブオイルはエキストラバージンを使ったほうが香りがいいです。でも普通のオリーブオイルでもOKです。
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