Bizcocho de Leche

Las dulces tentaciones de Marlen
Las dulces tentaciones de Marlen @Marlen_maricarmen
Antequera (Málaga)

Este bizcochos es muy fácil de preparar. Queda entre bizcocho y pudin. Muy rico para cualquier ocasión. Deseo que os guste!!!

Bizcocho de Leche

Este bizcochos es muy fácil de preparar. Queda entre bizcocho y pudin. Muy rico para cualquier ocasión. Deseo que os guste!!!

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Ingredientes

  1. 250 grazúcar
  2. 150 grharina de repostería
  3. 3huevos
  4. 30 grmantequilla
  5. 1/2 litroleche entera
  6. 1 trozopiel de limón
  7. 1 ramitacanela
  8. 1 pizcasal
  9. al gustoPara adornar: azúcar glas, moras, frambuesas, fresas.

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir la leche con el trozo de piel de limón y la canela. Mientras mezclamos con unas varillas la harina con el azúcar y la sal. Le añadimos los huevos batidos y mezclamos todo bien. Después agregamos la mantequilla derretida y volvemos a mezclarlo bien.

  2. 2

    Añadimos la leche colada caliente y mezclamos de nuevo todo. Volcamos la preparación en un molde untado con mantequilla y llevamos al horno precalentado a 180ºC hasta que se cuaje.

  3. 3

    Después de unos 40 ó 45 minutos, aproximadamente (comprobamos con un palito, que este hecho) retiramos del horno y lo dejamos enfriar. (No preocuparos si pasado ese tiempo queda un poquito blando, luego al enfriar se acaba de cuajar todo)

  4. 4

    Desmoldamos cuando esté completamente frío y decoramos con azúcar glas y unas moras ( fresitas, frambuesas....al gusto!!!!. Os dejo el enlace de mi blog. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/01/bizcocho-de-leche.html

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antequera (Málaga)
Amante de la cocina y fanática de la repostería. Tengo un blog de dulces y postres. Si te gustan mis postres, sígueme en mi blog. Gracias. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/
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