簡単！カレーチーズ餅巾着
☆ねず☆ @cook_40177521
カレー味でお子さんでも食べやすく、お腹にもたまる一品です！
このレシピの生い立ち
キーマカレーが余っていてそして、鏡開きでお餅があったので組み合わせてみました♪
簡単！カレーチーズ餅巾着
カレー味でお子さんでも食べやすく、お腹にもたまる一品です！
このレシピの生い立ち
キーマカレーが余っていてそして、鏡開きでお餅があったので組み合わせてみました♪
作り方
- 1
お餅を半分に切る。
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- 2
それを薄くするためにもう半分に切る。手を切らないように注意！
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- 3
耐熱皿にくっ付かないように少し離して並べレンジで柔らかくなるまで温める。
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- 4
油揚げを半分に切り、餅などを入れるために中を広げておく。破けないように丁寧に！
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- 5
チーズを4等分に切る。
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- 6
4.に柔らかくなったお餅を１つずついれる。余ったお餅はもう半分切って割り振って入れて下さい。
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- 7
切ったチーズを入れる。
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- 8
冷めたままのカレーをスプーンで入れる。入れ過ぎると中から出てしまうので気をつけて！
-
- 9
楊枝などで中身が出ないようとめる。
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- 10
9.をフライパンにのせ、弱火で少し焼き目を付け、水を加え蓋をし蒸す。
- 11
1分ほどするとお餅が柔らかくなってくるのでそしたら蓋を外し、強火にして水分を飛ばして完成！
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コツ・ポイント
お餅が出ないようなしっかりと楊枝でとめてください！
キーマカレーじゃなくてもミートソースなどでも美味しいです♡
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