Hamburguesas de verdura súper saludables

Cande Jons
Cande Jons @candejo

Las verduras se pueden sustituir con tus preferidas, teniendo en cuenta que no tengan mucha agua y que tienen que estar precocidas.

Hamburguesas de verdura súper saludables

Las verduras se pueden sustituir con tus preferidas, teniendo en cuenta que no tengan mucha agua y que tienen que estar precocidas.

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Ingredientes

1 persona
  1. 1 puñadoespinaca cocido
  2. 3zucchinis hervidos
  3. 1/2cebolla cocida
  4. 1 1/2 tazaavena refinada
  5. 1/3 tazaharina
  6. nuez moscada, sal, pimienta, semillas

Paso a paso

  1. 1

    Luego de tener todas las verduras cocidas, triturarlas

  2. 2

    Poner todas las verduras en un bowl y agregarle la avena, la harina y los condimentos mezclando

  3. 3

    Colocar la mezcla en el freezer cuando la vemos uniforme y no se nos pega a las manos

  4. 4

    Retirarla del freezer hacer forma de hamburguesas

  5. 5

    Empanizado opcional con avena o pan rallado (para que sean más nutritivas me salte este paso)

  6. 6

    Colocarlas en una charola de horno engrasada previamente con aceite de oliva y colocarlas a hornear al mínimo para que se cocinen bien por dentro

  7. 7

    Colocarles queso en el horno (opcional)

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