我が家の簡単明太子パスタ
ゆりmama @cook_40039728
生パスタを使って簡単に作れる明太子パスタです♪
このレシピの生い立ち
明太子好きな娘によく作っているパスタで、今回は娘が一人でも作れるように材料・分量を記載しました。
我が家の簡単明太子パスタ
生パスタを使って簡単に作れる明太子パスタです♪
このレシピの生い立ち
明太子好きな娘によく作っているパスタで、今回は娘が一人でも作れるように材料・分量を記載しました。
作り方
- 1
鍋に水と塩を入れて沸騰させ、生パスタを茹でる。※茹で時間はパッケージを参考に。
-
- 2
明太子はスプーン等で中身をかき出しておく。
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- 3
フライパンに牛乳と生クリームを入れて沸騰させたら明太子・パスタを加えてひと煮立ちさせ、仕上げにバターを加えて火を止める。
-
- 4
器に盛って葱・焼き海苔をのせたら出来上がり♪
-
- 5
お好みで青紫蘇にして明太子を増やしてトッピングしても・・・
2019.4.26
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コツ・ポイント
生クリームと仕上げのバターでコクを出していますが、あっさりした仕上がりがお好みでしたら、生クリームを牛乳に差し替えてバター不使用でもいいと思います。
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