この「フジッコのおかか昆布」を使用しました。

食パンの真ん中に包丁で軽く切り込みを入れ押しつぶし、ふちはマヨネーズで囲む。

一番下に「フジッコのおかか昆布」を敷きその上に卵を落とす。

次にとろけるチーズとお好みで粗挽き胡椒をかけトースターでチーズが溶けるまで焼けたら完成です。

おかか昆布とチーズのしょっぱさに卵のまろやかさが絶妙です。