Seger Wangi Ayam Goreng Combrang
Melestarikan resep leluhur keluarga bahkan leluhur nenek buyut kami di Jawa Barat,bahwasanya daerah kami kaya akan tanaman liar yang banyak manfaatnya untuk kesehatan dan cara menyantapnyapun di racik menjadi bumbu hingga menghasilkan citarasa yang unik,segar,wangi juga lezat apalagi menyehatkan
Seger Wangi Ayam Goreng Combrang
Melestarikan resep leluhur keluarga bahkan leluhur nenek buyut kami di Jawa Barat,bahwasanya daerah kami kaya akan tanaman liar yang banyak manfaatnya untuk kesehatan dan cara menyantapnyapun di racik menjadi bumbu hingga menghasilkan citarasa yang unik,segar,wangi juga lezat apalagi menyehatkan
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali : 1 kuntum bunga combrang , 1 siung bawang putih,cabe rawit,dan daun salam
- 2
Rebus ayam yang sudah di potong tambahkan daun salam dan sedikit garam sampai matang (jangan terlalu empuk) Setelah matang tiriskan lalu rendam dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi lalu rendam 15 menit,usahakan semua bumbu meresap sampai ke dalam ayam
- 3
Buat sambel combrangnya dengan: menghaluskan cabe rawit, 1 kuntum bunga combrang,1 siung bawang putih,beri garam dan gula pasir lalu goreng sampai matang,sisihkan
- 4
Goreng ayam dan bumbunya (yang sudah di rendam tadi) dengan api sedang hingga kuning kecoklatan
- 5
Hidangkan ayam goreng combrang bersama sambelnya cukup untuk 6 orang.Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kecombrang Ayam Goreng Kecombrang
Kadang suka bosen kan makan ayam yang gitu-gitu aja. Goreng, bakar, bumbu kecap, bumbu kuning or ayam geprek. Nah kali ini iseng coba masak ayam pake rawit, bawang merah dan bunga kecombrang. Ternyata sedapnya luar biasa.Apalagi yang dipake ini adalah bagian sayap ayam, jadi makin nikmat deh. Selain itu murah meriah sis :) Cocok buat #BantuMantenBaru
-
-
-
Ayam Goreng Sambal Kecombrang Ayam Goreng Sambal Kecombrang
Selalu suka dengan kecombrang dan dapat ide dipadankan dengan ayam goreng..hmm..
-
Ayam Goreng Rempah Kecombrang Ayam Goreng Rempah Kecombrang
Salah satu ide masakan yg masaknya gak terlalu ribet tapi bisa dijadikan stok beberapa hari, buat buka oke buat sahur oke. Gurih nikmat serabut rerempahan yg digoreng crispy yang menyatu di nasi hangat itu behhhhhh syedapp..#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#MenuBukaIstimewa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Ayam Goreng Sambal Kecombrang Ayam Goreng Sambal Kecombrang
Pas di coba, ayam goreng di gabung kan sama sambal kecombrang.. Makannya di uwek2 tambah nasi anget.. Rasanya ruaaarrr biasah... Cinta banget sama menu ini
-
Ayam Goreng & Sambel Kecombrang Ayam Goreng & Sambel Kecombrang
Recook resep bundi Dhilasina di IG bun. Begh.....makan gini doang nambah² nasinya.Bukan krn ayamnya ya bun, tapi krn sambelnya mantap bun 🤤Resep ayam sesuai selera masing² ya bun. Mau pake bumbubinstan monggo, mau pake resep ayam lengkuas monggo, pokoknya suka² dan seselera bunda aja deh.
-
Ayam Goreng Sambal Kecombrang Ayam Goreng Sambal Kecombrang
Kecombrang di halaman lagi berbunga walah cuma 1 tapi besar, sayang kalau dibiarkan, bikin sambal aja trus dimasak sama ayam goreng#cookpadcommunity_kalsel
-
Ayam Goreng Burus / Batang pohon Kecombrang Ayam Goreng Burus / Batang pohon Kecombrang
Di acara bandung botram sabtu kemarin yang di adakan di rumahnya bu puji winarni, ada praktek masak ayam goreng burus dan kita semua dapat oleh2 batang pohon kecombrang, jadi bisa praktek masak ayam goreng burus deh dirumah 🤗Enak banget... 😋Sumber: ibu puji winarni#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa
-
Ayam goreng honje / kecombrang Ayam goreng honje / kecombrang
Awalnya dengar cerita orang tuaku katanya dulu ada yang jual ayam goreng honje/kecombrang enak banget. Jadi penasaran akunya.. Ke pasarlah nyari honje ternyata ada jual. Coba dieksekusi.. dan hasilnyaaa?? Hmmmmmm beneran enak dan wangi banget ayam gorengnya 😋😋 anak2 juga pada doyan.. Bumbunya bikin nagih 💕
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar