豆乳チーズ★ベジタリアン★vegan★
杏里mama @cook_40093590
とろとろチーズが最高に美味しい！ピザ、パン、グラタンなどなどチーズ料理に！ベジタリアン、ビーガン、乳製品不使用
このレシピの生い立ち
料理教室で習いましたレシピをもっとチーズっぽくするため材料追加したり分量増やしたりしました(o^^o)人生2度目の料理教室でした！料理教室最高っ！
豆乳チーズ★ベジタリアン★vegan★
とろとろチーズが最高に美味しい！ピザ、パン、グラタンなどなどチーズ料理に！ベジタリアン、ビーガン、乳製品不使用
このレシピの生い立ち
料理教室で習いましたレシピをもっとチーズっぽくするため材料追加したり分量増やしたりしました(o^^o)人生2度目の料理教室でした！料理教室最高っ！
作り方
- 1
もち米をバイタミックスで粉砕する。無調整豆乳とお湯を入れて更に10秒程ミキサーにかけたら残りの材料も全て入れる。
-
- 2
5分程バイタミックスハイパワーに。すると熱々もったりしてくる。味見してみるとめっちゃチーズ！完成です♥
-
- 3
冷蔵用に瓶詰め、冷凍用にジップロックに入れて、平にして冷凍。使いたい時使いたい分だけ使えて便利！
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- 4
ピザに使ったり
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- 5
食パンでピザしたり、クラッカーに乗せておつまみにしたり♥
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コツ・ポイント
ポイントは乳製品不使用！
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