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Crema de verduras

Paloma Ortega
Paloma Ortega @cook_6461566

2 personas

Crema de verduras

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Ingredientes

  1. 4puerros
  2. 2zanahorias medianas
  3. 1calabacín
  4. 1 trozocalabaza (la calabaza era de las chicas)

Paso a paso

  1. 1

    Se cortan todos los ingredientes, se añade a la olla un poco de aceite. Yo primero he sofrito un poco los trozos de calabaza y la zanahoria porque es lo más duro.

  2. 2

    Una vez sofrita un poco la calabaza y la zanahoria, le he añadido las demás verduras. Lo he sofrito un poco más y luego le he añadido un poco de agua y a cocer.

  3. 3

    Una vez cocido lo trituramos, se le puede echar un poco de nata o quesito para suavizar la crema. Y listo. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paloma Ortega
Paloma Ortega @cook_6461566

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