Pizza de Pollo Bbq Domino's
Hoy que es día de la pizza, no hay mejor forma de preparar está deliciosa receta.
A quién no le gusta? Creo que a todo el mundo, es una receta italiana, muy consumida en el mundo entero.
La receta que os traigo, yo hago la masa personalmente, queda mejor y me sale como la de las franquicias de pizzas. Su masa gorda o fina, como más os guste. Hoy rellené sus bordes de queso, y quedó espectacular.
Vamos a ponernos manos a la obra....
Pizza de Pollo Bbq Domino's
Hoy que es día de la pizza, no hay mejor forma de preparar está deliciosa receta.
A quién no le gusta? Creo que a todo el mundo, es una receta italiana, muy consumida en el mundo entero.
La receta que os traigo, yo hago la masa personalmente, queda mejor y me sale como la de las franquicias de pizzas. Su masa gorda o fina, como más os guste. Hoy rellené sus bordes de queso, y quedó espectacular.
Vamos a ponernos manos a la obra....
Paso a paso
- 1
En un bol, pondremos la harina y en un extremo la sal. En otro bol, echamos el agua tibia, la levadura y el azúcar. Esto acelerará el proceso de fermentación, al echar el azúcar. Empezará a formarse burbujas, y a ponerse espesa. Cuando esté espeso, lo vamos a añadir al bol de la harina, haciendo un hueco en el centro del bol. Volcamos y en los extremos echamos el aceite de oliva. Mezclamos bien, hasta que quede una masa manejable.
- 2
La sacamos y ponemos en la mesa de trabajo para amasar. Espolvoreamos un poco de harina sobre la mesa de trabajo, y la vamos amasando como 10 minutos. Ahora formaremos una bola, la volvemos a añadir al bol donde la hicimos, y en la parte superior espolvoreamos un poco de harina, tapamos con un paño de Cocina, y deberá estar mínimo 1 hora, hasta que doble su volumen.
- 3
Una vez pasado el tiempo, la sacamos y estiramos con el rodillo. La ponemos sobre la bandeja que vayamos a utilizar, espolvoreando harina en la base. Y estaría lista para empezar a rellenarla.
- 4
Ingredientes para la pizza; 1 muslos de pechuga de pollo desmenuzado Salsa barbacoa 1 pimiento verde italiano 1/2 cebolla Queso mozzarella Queso de sándwich Orégano
- 5
Extendemos sobre la base de la pizza, la salsa barbacoa con una cuchara. Vamos agregando el pollo desmenuzado,por toda la superficie. Añadimos el pimiento verde frito en trozos.
- 6
La cebolla partida a juliana, la echamos cruda. Las lonchas de queso de sándwich, son para el relleno de los bordes de pizza. Lo iremos rellenando al gusto.
- 7
Espolvoreamos el orégano, y el queso mozzarella en cantidad. Y al final con el bote de salsa barbacoa, rociamos por encima. Introducimos al horno precalentado a 180°, durante 15 minutos. Y lista estaría nuestra pizza.
- 8
Que te pareció mi pizza? A qué no tiene nada que envidiar? Si es así, coméntame. Te esperaré Buen apetit! CocinandoConAmorAlvaro. Mi canal de Recetas en Telegram, búscame poniendo @alvarorecetas.
- 9
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