Cara Membuat
- 1
Cuci bandeng kmdn lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam kmdn diamkan 15 menit dan cuci bersih.
- 2
Tumis bumbu yg dihaluskan dgn minyak secukupnya, tambahkan daun bawang dan aduk rata. Tambahkan cabe hijau dan merah. Tambahkan lengkuas, jahe dan sere serta aduk kembali.
- 3
Tambahkan air 500 ml ke dalam tumisan bumbu dan didihkan dan tambahkan 3 sdm kecap.
- 4
Setelah mendidih masukkan bandeng dan tunggu sampe matang.
- 5
Tambahkan irisan tomat dan matangkan.
- 6
Koreksi rasa apakah sudah pas garamnya. Me : menambahkan 1 sdm garam.
- 7
Tambahkan sedikit daun kemangi agar wangi
- 8
Setelah matang angkat dan sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Resep: @ciciliacitraIntip2 resep punya Mba Citra kok langsung tertarik bikin pindang bandeng. Udah kebayang seger kuahnya aja ya..walau perjuangan jg sih makannya biar ga kemakan tulangnya, apalagi pas nyuapin bocah.#Cookies_Citra#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Pindang bandeng salah salah satu menu yg selalu nonggol saat perayaan Imlek di keluarga sy. Sejujurnya sy kurang suka dengan bandeng yg ukurannya besar, tapi khusus utk bikin pindang lebih nikmat kalau ikan bandeng banyak lemaknya.#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang Citra -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Mamah pengeeeen banget makan pindang bandeng. Menurut beliau, pindang bandeng itu makanan "wajib" orang Betawi ketika sedang Imlek. Loh memangnya orang Betawi Imlekan? Tentunya budaya makan bandeng, salah satunya pindang bandeng ini, diadaptasinya dari budaya Tionghoa. Teman-teman boleh Googling sendiri ya kenapa dan kok bisanya. Ternyata pindang bandeng ini jadi salah satu makanan favorit juga di rumah. Terbukti dari seminggu ini udah 4-5 kali masak dan selalu cepat habisnya. Walau fotonya agak kurang sedap, tapi resep ini insyaAllah cocok di lidah saya yang suka gurih-gurih, juga suami yang sukanya yang manis-manis. Naztasaari -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Ini kuahnya seger manis asam asin..Nano-nano deh rasanya..Saya suka banget makan masakan yang dikasi belimbing wuluh seperti ini, kuahnya seger banget#sayanganak #pindang #ikanpindang #pindangbandeng #bandengpindangkecap #olahanpindang #olahanikan #resepikan Sisilia Tarigan -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Suka banget makan yg asam manis pedas..nano nano kyk gini, ikan bandeng pindang ini enak banget dimakan bersama emping melinjo..sy ga pake asam jawa tp pake belimbing wuluh dan tomat hijau saja sudah asem..segerrr😊😍 Suyanti Lie -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Pindang ada 2 warna kuning sama coklat, katanya kalo yang coklat masakan pindang betawi tapi dua duanya enak kok sesuai selera aja😊#PejuangGoldenApron3 Awaleeya (Leya’s Recipe) -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Pindang Bandeng dengan rasa yang segar ini paling enak dinikmati pas hujan. Yumm... Istiqomah Yusuf -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Assalamu'alaikumCooksnap ke 2 buat bu Guru @arifahamrullah , kebetulan tukang sayur tadi pagi bandeng.Langsung deh di masak pagi2 buat sarapan, cuman kebagian 2 ekor, jdnya 1 di pindang satu di goreng biasa buat anak2.Pagi2 sarapan pindang bandeng bikin makannya kalap..😁😁, mau nambah malu masa sarapan nambah,Source : @arifahamrullah#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Arifah#PejuangGoldenbatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2009200
Komentar