Pindang Bandeng

Pindang Bandeng dengan rasa yang segar ini paling enak dinikmati pas hujan. Yumm...
Pindang Bandeng
Pindang Bandeng dengan rasa yang segar ini paling enak dinikmati pas hujan. Yumm...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisik & isi perut ikan, lumuri dengan jeruk nipis & garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas hingga bersih
- 2
Goreng ikan sebentar saja
- 3
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting, jahe, salam, kunyit & sereh yang telah dimemarkan. Bakar bumbu2 tersebut hingga harum (jangan sampai gosong)
- 4
Didihkan air, masukan bumbu yang telah dibakar, masukkan ikan, tambahkan kecap,bumbui dengan garam, gula & kaldu. Masak dengan api kecil & jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur.
- 5
Masukkan belimbing sayur, masak sebentar, angkat & sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Saya paling suka kalau masak ikan dibuat kuah begini 😄 semalam juga baru dapat ilmu tentang olahan ikan dari mba Novi CoDe. kali ini saya coba recook resep pindang dari ci Tintin yang katanya pindang bandeng jakarta, beda dengan pindang serani. Daging bandengnya lembut, rasa kuahnya juga enak kombinasi asam, manis, pedas, gurih. Bikin pengen nyeruput terus 🤭Sumber: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Masak bandeng ini udah 3 hari yang lalu.Lagi kepingin banget dan kebetulan pas kepasar ekh liat ada bandeng, langsung kepikiran buat pindang bandeng.Dan ini kebetulan makanan fav aku.Paling enak disantap dengan nasi hangat, sambal terasi dan kerupuk udang.#resepbandeng#resepikan#bandeng#pindangbandeng#reseppindangbandeng#seafood vimalakirti rusdianti -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Assalamu'alaikumCooksnap ke 2 buat bu Guru @arifahamrullah , kebetulan tukang sayur tadi pagi bandeng.Langsung deh di masak pagi2 buat sarapan, cuman kebagian 2 ekor, jdnya 1 di pindang satu di goreng biasa buat anak2.Pagi2 sarapan pindang bandeng bikin makannya kalap..😁😁, mau nambah malu masa sarapan nambah,Source : @arifahamrullah#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Arifah#PejuangGoldenbatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Berhubung suami lagi flu, pengennya makan yang seger2 gitu. Pindang Bandeng ini rasanya kecut2 segar, kuahnya bening, dimakan hangat2 jadi cocok banget.. #PejuangGoldenApron2 Irene Virnawati -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Makanan ini terkenal di daerah betawi yaitu daerah Tugu, orang juga menyebutnya dengan nama pindang serani. Pemilihan nama tersebut ceritanya karena pada zaman dulu makanan ini menjadi makanan yang paling digemari oleh masyarakat Nasrani.Masakan berbahan dasar ikan bandeng ini sangat populer di Jakarta. pindang bandeng ini memiliki sejarah dan konon ceritanya, cita rasa masakan ini mendapat pengaruh dari Tiongkok.Menu pindang bandeng khas Betawi mempunyai ciri khas yang menjadikannya beda dengan pindang bandeng dari daerah lain. Perbedaan itu terletak pada penggunaan rempah serta penambahan kecap sebagai pemanis dari masakan tersebut.Cooksnap langsung dari orang betawi asli 🥰Sumber Resep : @arifahamrullahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14544058?invite_token=bSile9Yuk langsung dicoba😋🙏#PejuangGoldenBatikApron#CookmemberGenkPeDa2_Arifah#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndon Rini Dwi Astuti -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Suka banget makan yg asam manis pedas..nano nano kyk gini, ikan bandeng pindang ini enak banget dimakan bersama emping melinjo..sy ga pake asam jawa tp pake belimbing wuluh dan tomat hijau saja sudah asem..segerrr😊😍 Suyanti Lie -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Pindang bandeng salah salah satu menu yg selalu nonggol saat perayaan Imlek di keluarga sy. Sejujurnya sy kurang suka dengan bandeng yg ukurannya besar, tapi khusus utk bikin pindang lebih nikmat kalau ikan bandeng banyak lemaknya.#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang Citra -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Resep by YektiIkutan rikuk 25 resep imlek terpopuler, aku memilih rikuk resepnya bunda Yekti yaitu pindang bandeng karena aku memang penggemar segala jenis ikan, termasuk ikan bandeng, kuah pedas, segar berpadu dengan cita rasa asem waduh rasanya ga mau berhenti nyruput kuahnya#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_Id#pekan ke-18 Bu Put (Putri Rahayu) -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Perpaduan kuah manis, asam dan segar untuk pindang bandeng ala bunda Yuni. Membutuhkan waktu yang singkat dalam penyajiannya. Melihat resep dari bunda Yuni yang berkenan menjadi salah satu Squad saya. Saya recook resepnya yang memang enak, simple dan segar.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Borneo#MudikOnline#FestivalRamadhanCookpad#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Ikan bandeng adalah salah satu ikan favoriteku walau durinya banyak tetapi ikan ini enak dimasak apa saja. My Mom dulu sering masak ini.. Super yummy. Baru tau jg ternyata pindang ini dikenal dengan nama "pindang serani" dan termasuk sajian favorite para Bangsawan. Pindang bandeng, bagi saya : "easy to cook, tasty, and healthy " #berburucelemekemas#resolusi2019# Irene Setiawaty -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Pindang bandeng masakan khas Betawi karena tinggal di Bekasi masakan ini sudah sering mendengar kabar kelezatannya emang mantap banget rasanya makin di angetin bumbu nya makin meresap pokoke enake pooool ''""" Rokhayah -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Pindang bandeng betawi ini adl salah satu menu kesukaan sy. Rasa pedas, asam, asin dan manis sangat dominan. Bikinnya gampang, gak pake ribet.Catatan khusus:Pilih bandeng yg segar dan sisiknya utuh. Bandeng yg sisiknya udah rusak citarasanya kurang enak. Ena Lubis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar