Ponemos a cocer la quinoa por veinte minutos. Asimismo, cuando queden cinco minutos echamos los guisantes congelados para que se cocinen brevemente.

Mientras tanto, para esta rápida cena cogemos unas uvas, media lata de atún y algo más de proteína: palitos de cangrejo y pavo en tacos. Preparado todo, calentamos al gusto y servimos con unas uvas alrededor.

Personalmente eché una pizca de sal y algo de albahaca en polvo. ¡A comer!