YouTube影音版食譜：https://youtu.be/IogQD4zVSnABlog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/chocolate-cake-recipe電子鍋巧克力蛋糕，簡單輕鬆上手不易失敗，推薦給想做蛋糕卻又不想要太麻煩的人。我這次是直接用Costco買的Swiss Miss巧克力粉，裡面已經含糖，所以我的糖就沒有加太多。這是一個沒有太甜的巧克蛋糕，喜甜的朋友請自行增加甜度。

不用烤箱直接用電鍋也能做出美味的溶岩巧克力蛋糕喔，快速又方便！http://menu1246.pixnet.net/blog訣竅提示可加上ㄧ塊布再蓋上鍋蓋，防止水氣滴入蛋糕中

用電子鍋做蛋糕~快速又方便口感細緻綿密~完成後再裝飾成時下最夯的裸蛋糕今年母親節自己動手做蛋糕

做過不少蛋糕ˊ但大都是用烤箱完成剛好過幾天就是母親節ˊ突然想到用大部份家庭都有的電子鍋試試看ˊ這樣即使家裡沒有烤箱的朋友也能跟著做囉。印象中總覺得再怎麼樣應該也是用烤箱會比較香ˊ但ˊ完成的蛋糕出乎意外的好吃ˊ口感完全不輸用烤箱完成的喔。有興趣的朋友不妨試著做做看。訣竅提示PS:蛋糕不會鬆軟ˊ口感像發糕ˊ是因為麵糊攪拌過度如果沒把握處理全蛋打發ˊ可於配方中加入1/2小匙泡打粉ˊ增加成功機會喔。玉米粉主要減低筋性ˊ讓口感更綿密細緻ˊ如果不喜歡請用低筋麵粉取代。這個巧克力蛋糕口味較濃郁ˊ也可去掉巧克力磚的量ˊ直接完成ˊ對於初次嘗試者會較容易成功完成。

品嚐過原味的巴斯克乳酪蛋糕，換嘗試巧克力口味。只是多了巧克力內餡，作法還是同樣簡單，備好材料後開始一樣接一樣攪拌，拌勻後烤培，完成。外觀還是黑漆漆的，苦甜巧克力乳酪蛋糕，適合大人的風味。#金廚獎

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用煮飯的電子鍋簡簡單單就能做出美味的蛋糕唷 ♡ 蛋白打到濕性泡發即可，新手保證第一次就成功！FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

新手保證第一次就成功！家裡沒有烤箱，用煮飯的電鍋，簡簡單單就能做出美味的經典布朗尼蛋糕唷 ♡FB:www.facebook.com/AnshaCuisine訣竅提示＊大同電鍋使用方式有２種：口感有差別1.和電子鍋使用方式一樣，外鍋不用加水2.外鍋加１杯水，用蒸烤的方式，跳起來後一樣悶熟（電鍋設計是外鍋要加水，所以使用第１種方式怕有使用不當的疑慮唷！）＊每個品牌的電鍋或電子鍋熱度和跳起來的時間不一定，總時間約４０～５０分鐘

外表很犯規的巧克力熔岩蛋糕其實一點也不難做，預先拌好巧克力糊，想吃的時候只要送進平底鍋或烤箱10~15，就有爆漿口感的蛋糕可以吃囉!!訣竅提示貼心小提醒：❤ 一如往常~這裡寫上烤箱的做法: 烤箱以200度預熱接著烤10~12分鐘後取出放涼10分鐘即可❤ 想要用它當招待客人小點心，也可以將食材的份量以倍數增加呦

＃金廚獎 大人、小孩都愛的巧克力，不甜不腻又香

看別人的巧克力蛋糕食譜想做巧克力蛋糕，但是我沒有巧克力扭扣也沒有巧克力粉……所以拿巧克力醬來試做結果還不錯吃！（雖然長的不好看）

╠ 器具 ╣✯全304不銹鋼材質21cm防噴油網✯鋁箔布丁杯╠ 小提醒 ╣✯無鹽奶油/有鹽奶油都可使用