ホームベーカリーに材料を全ていれる。

こねモードで25分こねる。

打ち粉をして、12個にわける。
包丁にも打ち粉つけてね。

丸める。楕円形にするとたまごみたいにやけるよ。

140度で18分焼く。
うちのオーブンは焦げやすいので140度です。
焼き色見ながら調節して下さい。

ある程度冷めたらビニールに入れて保存してね。
焼き立てはふんわり。一晩おくとしっとりです。

市販のたまごぱんより、甘さ控えめです。お好みで砂糖足してね。

上手く丸められない方、パン初心者向け♪
粉をよく落として手で広げる。包丁の切れ目は外側に。なるべく綺麗な面を下に。

肉まんなどを包むように周りの生地を折りながら中に押し込む。

外側の生地が張るようにぎゅっと閉じる。