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ゴーヤとツナのサラダ
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ゴーヤとツナのサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナのサラダ

よっしー0813
よっしー0813 @cook_40427001

夏にピッタリなお酒のおつまみです!
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを自分の好みにアレンジしました。

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ゴーヤとツナのサラダ

よっしー0813
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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. ごま油 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、ワタをとり、硬貨2-3枚分の厚さに切る。

  2. 2

    耐熱容器に切ったゴーヤを入れ、電子レンジで600 W, 2分30秒。

  3. 3

    ゴーヤを別の器に移し、ツナ缶、ごま油、醤油、お酢を加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間程味を馴染ませる。

コツ・ポイント

ゴーヤの厚さで苦味をコントロールできます。本レシピは苦味控えめです。
お酢が好きな方は増量しても美味しく召し上がれます。

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よっしー0813
よっしー0813 @cook_40427001
2023/08/13 08:30に公開

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