Caballas y pimiento confitados cebolla confitada en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

No había utilizado nunca el menú vapor y hoy me apetecía hacer la cena asin

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Ingredientes

40 minutos
2 reacción
  1. 4caballas grande
  2. 4patatas
  3. 1cebolla grande cortada en juliana
  4. 500 GMpimientos asados
  5. picada ajo perejil aceite de oliva perejil todo pasado batidora
  6. rodajaslimón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Limpiar las caballas aliñar con la picada y el zumo de un limón dejar reposar

  2. 2

    Pimientos confitados ponemos menú plancha 10 minutos temperatura 140 poner uno poco de aceite y poner los pimientos asados cortados 4 cucharada de azúcar una cucharada de vinagre de modena dejar hasta que qué bien confitados

  3. 3

    Cebolla confitada poner aceite en la cubeta menú plancha la misma temperatura que los pimientos y mismo tiempo poner la cebolla 4 cucharada de azúcar moreno y una cucharada de vinagre de modena dejar hasta que esté bien confitada

  4. 4

    Patatas pelamos las patatas las aliñamos con la picada y la ponemos en papel de aluminio ponemos menú vapor temperatura 130 25 minutos dejar despresurizar sola

  5. 5

    Caballa las ponemos en papel de aluminio cerrada bien con rodajas de limón menú vapor temperatura 130 25 minutos y dejar despresurizar sola

  6. 6

    Siempre pondremos en menú vapor la rejilla y una cesta para meter los alimentos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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