Empal/Gepuk

Lila Dewi
Lila Dewi @cook_2010937

Setiap hari harus putar otak untuk menu masakan di rumah.Resep gepuk ini hasil modif saya dan keluarga saya cocok dengan rasanya.

Empal/Gepuk

74 orang berencana membuat resep ini

Setiap hari harus putar otak untuk menu masakan di rumah.Resep gepuk ini hasil modif saya dan keluarga saya cocok dengan rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 grdaging sapi, potong tipis
  2. 3 cmlengkuas, geprek
  3. 1 batangsereh, memarkan
  4. 60 grgula merah
  5. 10 grasam
  6. 3 lembardaun salam
  7. 125 mlsantan instan
  8. haluskan
  9. 12 butirbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 sdmketumbar
  12. 1 sdtjinten
  13. 1 ruas jarijahe
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk lalu memarkan,sisihkan.air bekas rebusan jangan dibuang

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bahan lain sampai wangi.tuang air sisa rebusan secukupnya dan santan.aduk

  3. 3

    Masukan daging.masak sampai meresap dan air menyusut.koreksi rasa.angkat dinginkan

  4. 4

    Goreng gepuk sampai berwarna kecoklatan.angkat lalu taburi bawang goreng jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Dewi
Lila Dewi @cook_2010937
pada

Komentar

Resep Serupa