Baguette viena de gambas al ajillo con hummus
Encar @encar_bm
Ayer me sobró hummus y se me ha ocurrido preparar este bocadillo para darle salida, obteniendo un gran resultado.
Baguette viena de gambas al ajillo con hummus
Ayer me sobró hummus y se me ha ocurrido preparar este bocadillo para darle salida, obteniendo un gran resultado.
Paso a paso
- 1
Pelar las gambas y cocinar a fuego alto un par de minutos en una sartén con un chorreón de aceite, los ajos picados, el perejil, sal y cayena.
- 2
Abrir las baguettes, untar ambas partes con hummus, poner las gambas, echar por encima el aceite que queda en la sartén, espolvorear con pimentón y listo.
- 3
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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