Con quello che avanza in frigo cosa fare?Si possono preparare davvero tantissime cose ed evitare sprechi.Oggi usiamo il cavolo cinese che oltre ad essere perfetto per la preparazione del kimchi è ottimo con le zuppe e si può utilizzare come un normalissimo cavolo.#cavolocinese #uova #piattounico

Il pak-choi è un tipo di cavolo cinese.Chi di voi lo conosce?Spesso accompagna piatti orientali, non rilascia odore forte alla cottura.Impariamo a conoscerlo.Oggi lo prepariamo saltato in padella, ottimo come contorno, anche per fare una cosa diversa.

Ciao a tutti sono tornata 😊 oggi ho fatto una ricetta nuova . Ho cucinato i Pak choi che assomigliano al cavolo cinese .

Si è concordi nel far risalire la nascita dello zampone al 1511 durante l'assedio di Papa Giulio II a Mirandola vicino a ModenaAgli abitanti, stremati, rimanevano soltanto dei maiali e, a quel punto, uno dei cuochi di Pico della Mirandola ebbe la brillante idea di macellare gli animali e infilare la carne più magra nell'involucro costruito dalla pelle delle zampe per non farla marcire e cuocerla più avanti.L'originalità della forma consacrò la fortuna di questo prodotto nei secoli successivi.Questo prodotto, dal sapore denso e molto aromatico, è il piatto classico per antonomasia delle festività natalizie e di Capodanno, quando viene servito in abbinamento a lenticchie o anche con fagioli in umido, purè di patate o spinaci al burro e Parmigiano ReggianoMi hanno regalato due zamponi e, in questo caso ho voluto proporlo con il pak choi il cavolo cinese e il purè di carote e zenzero#ricettadellefeste

Il cavolo cappuccio è una verdura versatile si può mangiare sia crudo che cotto, si accosta bene con la salsiccia, polpette ecc...buono anche per condire primi piatti. Io in questa ricetta ho utilizzato un cavolo cappuccio cuore biologico, lo preferisco perché le foglie sono più tenere e gustose. Un piatto semplice e veloce da preparare. Buono anche senza salsiccia per chi ama un pasto vegetariano e leggero#GLOBALAPRON24

Ho creato questo piatto unico per mangiare qualcosa di diverso dal solito.. Salutare, ma senza rinunciare a un tocco godurioso!

Il Pak choi o cavolo cinese viene consumato dal V secolo nella Cina meridionale, ed è diventato molto comune nella cucina EuropeaMolto simile nel sapore al broccolo e alla bietola, conosciuto anche come bok choi, le larghe foglie verdi che si assottigliano in gambi bianchi, sono croccanti e gustoseDi solito si mangia crudo ed è ottimo saltato in padella perché la foglia cuoce velocemente e fa contrasto con la costa croccantePer questa ricetta devo dare credito a @rosso_rubinian, unica variante ho sostituito gli straccetti di tacchino con quelli di pollo e aggiunto i semi di papaveroPer prepararlo affettato sottilmente il petto di pollo con olio vegetale e fatto saltare velocemente in padella, ho aggiunto il Pak choi lavato e tagliato, aggiunto il sale, e la salsa di soia alla fineLa cottura deve essere molto veloce, è importante che la parte del gambo resti croccanteL'ho impiattato e completato con i semi di sesamo e di papavero e una macinata di pepe frescoEd ecco qua un secondo piatto molto saporito e sfizioso veloce da preparare ideale per questo periodo#grembiuledoro23#grembiuledoro23#cooksnap#lamiavariante#pakchoi

Quando hai poche idee per cena, quindi apri il frigo e inventi...#tortasalata #pizzarustica #pastasfoglia

Quando hai le verdure del brodo e hai la carne trita e il prosciutto inventi.

Questo è un ottima idea vegeriana per il gg di Natale,adatto a tutti,ma anche un inizio di pranzo gustoso che lascia spazio alle mille bontà che lo seguono,ma è anche un altro omaggio ad una amica che mi è entrata nel cuore in punta di piedi,e li resterà per sempre..😘

Una pasta veramente semplice da fare, ma molto saporita e perfetta per il periodo invernale.#calendarionovembre#regalodinatale

Questa è la tipica ricetta salva cena, quando non hai idee ma vuoi mangiare qualcosa di sfizioso! In pochissimo tempo un delizioso piatto adatto a tutti