冬の定番☆水炊き
４６ｍａ @cook_40097849
やわらか～い鶏肉とお野菜がた～くさん食べられちゃう（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
寒い季節によく食べる鍋…いつも同じ味だと子供が食べない(T_T)
そこで鶏のお出汁がおいしい～この水炊きが我が家の鍋の仲間入りしました。
冬の定番☆水炊き
やわらか～い鶏肉とお野菜がた～くさん食べられちゃう（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
寒い季節によく食べる鍋…いつも同じ味だと子供が食べない(T_T)
そこで鶏のお出汁がおいしい～この水炊きが我が家の鍋の仲間入りしました。
作り方
- 1
鍋に水と鶏がらスープの素、食べやす大きさに切った白菜、人参を入れて火にかける。
-
- 2
一口大に切った鶏肉に☆で下味をつける。他の材料も食べやすい大きさに切っておく。
-
- 3
1.が沸騰したら、鶏肉を入れ、★で味付けをする。
-
- 4
鶏肉に火が通ったら、キノコ類、豆腐、ほかの具材を入れて煮る。
-
- 5
できあがり(^^)
しめはやっぱりお雑炊～！！卵を溶いて、ちょっぴり塩で味を調えて。 -
コツ・ポイント
肉団子や好きなお野菜をじゃんじゃん入れて。
お好みでポン酢をかけても(^_^)ｂ
おろししょうがを増やしてもおいしいです♪
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